饺子,是用面粉制作而成的食物,也是我国传统的美食,饺子不仅可以当主食,还可以当夜宵,所以在全国各地都非常受欢迎 饺子的馅料有非常多种类,茴香,芹菜,白菜猪肉,韭菜等馅料,其中韭菜馅饺子的寓意也是非常好,有“久财之意,故为久财饺”,所以韭菜馅饺子更受大家的欢迎。 很多人现在都会自己在家包饺子,但是馅料没做好,那么饺子也失去了灵魂,味道直接大打折扣。做韭菜馅饺子,就十分忌讳一些调料 其中一种就是十三香,韭菜是比较重的一种菜,它跟这些搭配,反而会更难吃,它比较霸道,跟这两种调料不搭,还跟葱姜蒜也不合适。 所以做韭菜馅饺子不要乱放调料,要不然没调香反而让饺子变得更难吃,并不是每道菜越多材料味道越好,有些就是需要简单一点味道更好 【免责声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,文中图片引用至网络,如有版权方请联系删除】 |
|