胡萝卜炒木耳的做法

胡萝卜炒木耳

这道菜做起来很简单还不费时，又营养又好吃。

用料

• 胡萝卜
  1根

• 黑木耳
  适量

• 油
  适量

• 盐
  少许

• 白糖
  一茶匙

• 香葱
  两根

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做法

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  1/6 备好图中食材，胡萝卜洗净，黑木耳提前用水泡发洗净，葱洗净。

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  2/6 胡萝卜用工具擦成丝，木耳撕成小块，切葱花。

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  3/6 锅里油烧热，放入葱花小火煸香。

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  4/6 放入胡萝卜丝，白糖翻炒均匀。

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  5/6 再倒入黑木耳炒匀，加2汤匙清水炒断生。

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  6/6 加少许盐翻炒出锅，装盘。

小贴士

喜欢蒜香的可以加蒜粒和葱花一起炒香，切记炒葱花时要调到小火，以免烧焦了。胡萝卜切片切丝请随意。

作者: 排骨酱