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肺癌是一种恶性肿瘤疾病，严重威胁着患者的生命。在生活中有很多的致癌因素，厨房油烟就是其中的一种。 一、厨房油烟会促使肺癌高发 食用油及食品在高温下热裂解所产生的挥发性物质，含有许多有害并致癌的物质；  包括烷烃、烯烃、甚至丙烯醛，这是重要的促癌物质，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性； 长期吸入可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，结膜炎、白内障等眼部疾病，增加患肺癌的机会。  在患肺癌的非吸烟女性中，超过60%的危险因素是长期接触厨房油烟。 25%的家庭厨房连着卧室，高温油烟久久不散,甚至睡觉也在吸入。 烹调时有32%的人喜欢用高温油煎炸食物,同时厨房门窗关闭,厨房小环境油烟污染严重。  二、肺癌早期症状有哪些 1、肩、背、胸、臂疼痛 肺部肿瘤可能压迫神经,造成患者肩部、胸部、背部或手臂疼痛。这一症状甚至可能在咳嗽和气促之前出现。 如果这些部位出现疼痛症状而无原发损伤,尤其是咳嗽和呼吸时加重的疼痛症状,需要密切关注。 高达50%的肺癌患者在被诊断时有胸痛或肩痛状况。  2、行动时气促 作为肺癌的另一个早期症状,这个症状容易被认为是年迈、体质不佳或者肥胖导致的。 如果患者在日常活动中感到气促,而无心血管方面的疾病,需要注意肺癌的筛查。  3、长期咳嗽 很多患者都反映有慢性咳嗽的症状，但是这样的症状很容易被医患双方忽略。 尤其是在我国的空气质量指数日益下降的情况下，咳嗽的症状属于多见，容易被漏诊。 如果患者咳嗽持续超过2－3周，必须引起重视。  三、诱发肺癌的病因 1、家庭环境 房屋的装修材料、烧菜时产生的油烟中均含有不少致疡物质，家庭成员中有人吸烟而造成的被动吸烟，也可污染家庭小环境。 女性诱发肺癌的病因，可能与长期吸入烧菜的油烟有关。  2、大气污染 肺癌的预防就要改善大气污染。很多工业发达的国家肺癌的发病率极高，而且城市比农村高； 并且厂矿区比居住区高，这方面肺癌的病因主要原因是由于工业和交通发达地区，石油、煤和内燃机等；  燃烧后和沥青公路尘埃产生的，含有苯并芘致癌烃等有害物质污染大气有关。 3、肺部慢性疾病 一些人患了肺部慢性疾病后并不知情,这也有可能是肺癌的病因,比方说尘肺、矽肺、肺结核等。  一旦患上这些肺病,患肺癌的几率就会很大。想要进行肺癌的预防,也要警惕这些疾病的发生。 而且如果患了肺纤维疤痕病变或者非支气管慢性炎症也会慢慢的变成肺癌,这也是肺癌的病因之一。  4、职业因素 这是因为有些工作必须每天接触镭、铀等放射性物质以及芥子气、石棉、石油、沥青、煤焦油、砷、铬、镍、铜、锡、等致癌的物质； 这些都是肺癌的病因，从事这方面工作的人更应该注意肺癌的预防。  |
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