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人们常说，农村遍地都是宝贝，但是此“宝”非彼宝， 而是指各种各样的野味，比如野鸡、山坑螺、野菜、野果等等，这些在城里都是很难买到的，所以价格也不便宜，再农村人眼中，当然是不可多得的“宝贝”啦。记得小优以前在农村的时候，就经常去摘野果来吃，现在想想都觉得很怀念呢。 说到农村的“宝贝”，在花生地里还真藏着一种，现在网上一斤卖到一百多块钱，农民都会去抓，收集起来然后拿去卖，但是在以前，这种“宝贝”可是人见人怕的，一般人都不敢碰它，不然被有毒的尖刺扎到，立马就会又红又肿的，特别难受，这就是刺辣子，又称洋辣子、毛毛虫等。 这种刺辣子浑身是刺，颜色跟花生叶差不多，不仔细看还真是发现不了的，但是刺辣子身上还有一些艳丽的黄色或者蓝色，让人看到头皮发麻，而且一般人都不敢徒手抓它，真是太瘆人了。一般来说，刺辣子都以啃食花生叶为食，所以对花生的正常生长也是有影响的，以前农民 看到就得除掉，不然花生就长不好了。 而现在的刺辣子就不一样了，身价倍涨，农民视之如宝，每次到花生地里都会翻翻有没有刺辣子，收集起来就可以拿去卖了，不过也有人拿来自己吃，所以说这刺辣子也是一种野味哦。像这个农村大哥也到花生地里来抓刺辣子，自己尝尝鲜也是很不错的，而且这收获还真不少呢。 看这收获还真不少呢，外形都是又小又短的，浑身带刺，所以抓的时候一定要小心。接下来就把刺辣子清洗干净，沥干后下锅油炸，然后搭配辣椒等配菜爆炒一下，吃起来就很美味了，满口都是蛋白质的香味，难怪现在那么多人都喜欢吃刺辣子了，而且价格还那么贵。不知道大家敢不敢吃呢？ |
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