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大米，是人们的主要粮食之一，具有很高的营养价值，中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为'五谷之首'！世界上有一半的人都在食用大米。中国大部分人也都是以大米为主食的，特别是南方人，一天三餐中，是不离开大米的，对于城市里的人来说，想吃到大米，就必须花钱买。以前农村的人基本上都是自己种大米吃，不过越来越多的农村人不种水稻了，一般也是买的。一般的家庭都是去超市买大米，不过买大米也有门道的，如果不会选的话，那么很有可可能买到质量不好的大米，甚至可能会对身体健康造成负面应影响，所以买大米的时候也要注意了，去超市买“大米”时，需牢记“3不选”，懂行的人：白送都不要！
一、色泽过分光亮的不选 在超市买大米时，我们会发现超市里一般有散装和袋装的两种大米，有的人因为家庭人口比较少，所以一般都会选择买散装的，散装的大米也有很多品种，价格也不一样。我们会发现一些其中有一些大米外表的颜色特别光亮，而且形状也是圆圆润润，特别能勾起人们的购买欲望，不过要注意这样颜色过于光亮的大米，可能是一些黑心商家为了促销，使外观更加好看而打了一层工业蜡。打过蜡的大米，外表看起很漂亮，色泽很光亮，但是食用的话会对身体健康造成影响！
二、没有白色小点的不选 吃了这么多年的大米，不知道大家有没有仔细观察过大米的外形，只要仔细观察，你会发现，不管什么品种的大米，外表都会有一个小白点，所以挑选大米的时候，要看看是否有小白点，如果没有的话，就不建议大家购买了，这种没有白点的大米可能是已经变质了，如果继续食用的话，会危害身体健康，如果这个白点有点发黄的话，也不建议大家购买，懂行的人碰到这样的大米都会说，白送都不要！
三、手感黏腻的大米 平生生活中，很多人在挑选大米的时候都很随意，觉得哪个看起好看或者是哪个便宜就直接买。从来没有仔细挑选过。这样买大米的方法是错误，我们在挑选大米的时候，最好用手摸一摸，一般健康正常的大米，触感都是比较干燥的，不会粘手，如果抓一把，捏一捏、揉一揉时，发现比较黏的话，那这种大米可能是添加了化学成分的，食用的话会对身体健康造成危害，所以懂行人的一般也不会购买这种大米！
综上，去超市买“大米”时，需牢记上面“3不选”哦，懂行的人：白送都不要！以后去超市买大米的时候，要注意了哦！ 本文系原创，欢迎关注！图片来自网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！ |
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