你好我是原创作者:为爱下厨澳门皇冠游戏APP 教给大家用最简单的方法,做出不一样的独特美食 省力、又省心,做出营养又好吃的美味 让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享分享给爱人与家人 让我们一起努力成长,做出充满爱的美食 《南瓜小零食》 1个南瓜中间切开,削掉南瓜皮,切成薄片状, 锅底倒入温水,放入盘子,大火烧开。 南瓜隔水蒸熟,半小时以上,趁热端出。 南瓜倒掉水分,倒入大碗内,按压成泥。 打入2个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,加入2克酵母。 倒入400克面粉,筷子向上搅拌,搅拌成絮状。 揉出光滑的面团,盖上一次性保鲜膜。 醒发半小时即可,成半发酵状,去除保鲜膜。 案板撒上面粉,放入南瓜面团,轻轻揉一下。 擀成大饼状,切成8里米面条状。 ![]() 撒上干面粉,切成小面条状,再撒上面粉,裹上干面粉。 ![]() 倒入食用油,烧至6成油温,下入小面条。 ![]() 小火慢炸至金黄色,面条变大即可。 ![]() 南瓜小面条,倒入筛子里面,控油放凉。 ![]() 加入半勺多点白糖,加入2勺半清水,大火熬制起大泡状。 ![]() 再熬制起小泡状,倒入葡萄干,黑白芝麻,搅拌继续熬制。 ![]() 南瓜糖浆熬制以后,快速倒入南瓜条。 ![]() 保持小火状态,快速搅拌,充分裹上糖浆和芝麻。 ![]() 倒入大盆子模具,用力按压,自然放凉3小时,倒扣即可(不锈钢盆底部抹匀,要提前抹上食用油) ![]() 欢迎复制下面,原创美食作者名称 为爱下厨 好吃又简单的《南瓜小零食》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧! ![]() |
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