好油换着吃 营养更均衡
金健食用油八款新品上市
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金健米业股份有限公司和金健植物油有限公司主办的油脂消费发展趋势研讨暨2019年新品发布会昨日在湖南粮食集团总部举行。程彧喆 陈月娥 摄
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新品900ML金健优鲜系列。
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新品金健深山小果小榨浓香山茶油。
好油换着吃，营养更均衡，金健植物油有限公司发布八款新品。金健米业股份有限公司和金健植物油有限公司主办的油脂消费发展趋势研讨暨2019年新品发布会昨日在湖南粮食集团总部举行。中国粮油学会常务理事、中国粮油学会油脂分会会长何东平，全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会秘书长张世宏，武汉轻工大学教授郑竟成应邀与会，金健植物油有限公司优秀经销商代表及KA代表出席本次发布会。
金健米业股份有限公司总裁陈伟致欢迎词。他对与会专家及经销商代表共聚一堂，研讨油脂消费发展趋势、金健植物油发展大计，见证金健植物油新品发布表示热烈欢迎和衷心感谢。
走过近百年风雨 坚守匠人品质
会上大家一同观看了展现金健植物油有限公司核心价值理念的微电影《一本厂册》，微电影以回忆的方式讲述了老油脂人对品质的坚守和传承。金健植物油有限公司的前身为1936年创办的中国植物油料厂常德厂，近百年的历史，有过创业的艰辛，经受过战争的洗礼，经历过金融风暴的考验，一步步成长壮大。
金健植物油有限公司是金健米业股份有限公司全资子公司，被评为国家级绿色工厂和“中国好粮油”行动省级示范企业，获得“中国油茶籽油加工企业10强”“湖南名牌产品”“湖南省十大茶油推荐品牌”“常德市农业产业化龙头企业”等荣誉称号，拥有十多项产品专利证书，是2019年3月1日实施的国家团体标准（T/CCOA 1-2019浓香菜籽油）主要的起草单位之一。现拥有德山、合口、长沙、株洲、怀化、衡阳6个加工基地，年销售成品包装油12万吨以上。主导产品有菜籽油、山茶油、稻米油、玉米油、葵花籽油以及食用植物调和油等系列产品。其中，金健五月香菜籽油、纯香菜籽油、双底菜籽油获得国家绿色食品认证; 金健五月香菜籽油、双低菜籽油分别荣获第十五届、十六届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会金奖。
建厂至今，金健始终秉承“一诺千金 健康为你”的企业使命,坚守“植根民生 诚实守信”的核心价值观，以优质的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，为广大消费者提供安全、营养、高品质的产品。
新品发布 好油换着吃更健康
食用油是每家每户厨房的必备，油品的质量直接关乎身体健康，在消费者对食品安全问题日益关注的当下，何东平对油脂消费发展趋势进行了分析，他指出有如下几方面的趋势：一是安全、营养成为油脂消费的主旋律，人们将更加崇尚绿色、有机产品；二是“好油换着吃，营养更均衡”的消费理念将驱动小品种油消费上升；三是不饱和脂肪酸含量高的油脂将越来越受到需预防心脑血管疾病的人群青睐；四是不同品类的食品用油将更趋专业性。
以往家中购买油品都以大容量为主，殊不知与空气的接触会将食用油慢慢氧化，有时还没用完就产生了“哈味”，反而对健康不利。
小瓶油大讲究，好油换着吃，营养更均衡。此次的新品900ML金健优鲜系列，将科学的使用方法与高度的营养保存合二为一，以数种油品为套装售卖，其中包含了鲜胚稻米油、鲜胚玉米油、葵花仁油、五月香菜籽油、纯香菜籽油五个单品及组合装，产品更加贴近当代人的消费需求，使用更便捷，营养更均衡。其特点为：一是采用当季原料+当季加工，更时鲜；二是运用抗紫外线包装+充氮技术，更保鲜；三是采用贴心刻度+油滴导油设计，更领鲜。
另一新品为金健深山小果，小榨浓香山茶油（1L×2、2.5L礼盒）采用深山野生山茶小果，经古法小榨、精制精滤而成，具有小榨山茶油特有的口感与香味。根据《本草纲目》《中华药海》《纲目拾遗》等记载，长期食用有“明目亮发，润肠通便，清热化湿，杀虫解毒”的功效，同时具有预防心血管硬化、降血压、降血脂、防癌抗癌等特殊功效，有“东方橄榄油”“月子宝”之美称。
与会专家、各经销商代表、KA代表对本次新品表示浓厚兴趣，认为金健植物油有限公司推出的八款新品符合市场对油脂消费发展趋势的追求，前景值得期待。
未来可期 打造区域性油脂强势品牌
历经岁月的洗礼，金健对今后的发展也有着详细的规划。金健植物油有限公司执行董事兼总经理郭浩昱先生作了题为《金健植物油有限公司发展现状及远景规划》的主旨报告。对公司当前的发展现状进行了介绍，对今后的发展远景作了详细规划。未来，公司将进一步夯实资源基础，提升产品竞争力，精耕市场渠道，为消费者提供安全、营养、高品质的食用植物油。
金健将谨遵原料基地规划遵循原则，确保特色产品(纯香菜籽油、茶籽油)具有安全优质的基地；积极和政府、农户合作联手打造环洞庭湖区油菜籽绿色原料基地；积极与集团公司的浏阳油茶科技公司合作，打造10万亩优质油茶林基地，1万亩有机油茶基地。
在新品研发方面，将始终以消费者需求为导向，加大研发力度，增加研发投入。产品研发主要集中在两个方面。一方面是浓香菜籽油、浓香茶籽油的研究。金健将积极和中国粮油协会油脂分会、全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会等科研机构合作，参与油脂团体标准的制定。另一方面是油脂包装的人性化，需求的多样化。金健将积极和大型电商、大数据公司合作，分析油品需求的变化和趋势，开发更适合消费者需求的新品。
湖南油料资源丰富，茶籽油产量全国第一，油菜籽产量也排在全国前几位，在油脂消费方面，湖南是菜籽油消费大省，也有茶籽油消费习惯，金健将充分利用湖南特色油源的资源优势与特点，做大做强菜籽油产业，做精做细茶籽油产业。重点打造湖南市场，辐射省外周边市场，将金健油脂品牌打造成为区域性油脂强势品牌。
本版撰文/李頔 彭应兵 程彧喆 陈月娥
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