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自助餐“你不知道”的3种贵菜,看见你拿,老板急的直冒汗!

 梅子说 2019-09-06

说起自助餐,吃货们是再熟悉不过了!它价格比较便宜,但是品种繁多,花一份钱就可以吃到很多种,不但可以烤肉、还可以火锅,同时还可以吃一些西餐类的寿司啊、披萨啊,蛋挞啊,包括点心、水果、还有很多饮品,都是可以一次性吃到的,所以吃货们对于自助餐是怎么都拒绝不了的!明明知道怎么吃都吃不回本,就是管不住蠢蠢欲动的心,更是管不住自己的嘴巴,所以就不管三七二十一,管它亏不亏呢,先吃为快!

自助餐“你不知道”的3种贵菜,看见你拿,老板急的直冒汗!

为了吃回本,很多人是奇招百出,不是安排先吃啥后吃啥的顺序,就是吃到扶着墙走,或者是捡着贵的菜吃,但大家都忽略乐意点,那就是你是买家!有句古话说得好,“买主精不过卖主”,意思就是说买主无论多精明,但始终是精不过卖主的,没错!无论你再怎么觉得自己会算计,到头来买家始终是算不过卖家的!毕竟,卖家做生意就是为了赚钱,不可能给你倒贴钱啊!

自助餐“你不知道”的3种贵菜,看见你拿,老板急的直冒汗!

再说了,人家天天就是精打细算,研究顾客的。赚的钱不够多已经是她们的底限了,怎么可能赔钱呢?精明的卖家会从顾客的心理以及多方面入手,就算遇到精明的顾客,也绝对不会让自己亏本!若是不够精明的顾客,那当然是大赚一笔了!若想吃回本,小编有妙招!下面小编就悄悄告诉你自助餐“你不知道”的3种贵菜,看见你拿,老板急的直冒汗!

自助餐“你不知道”的3种贵菜,看见你拿,老板急的直冒汗!

寿司

别看寿司不起眼,但只要是稍微高级一点的自助餐,寿司上面都有生鱼片啊、鱼子酱啊这些食材,这些食材的价格大家都知道,都是相当的贵,而且这种小东西,即使是吃饱了,转几圈再拿几个吃吃也是完全没有问题的!所以,寿司一般都会放在不易发现的角落,大部分客人都不会去拿,一天的量基本上都很少,只要你记住它,在觉得自己不想吃东西了,但还想来点别的小吃的时候,就可以站起来在餐厅转几圈找找它,拿几个吃,老板看到一定急坏了!

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生海鲜

海鲜是自助餐最贵的食材已经不是什么秘密了,这大家都知道!但不是所有海鲜都贵,比如说那些小小的螃蟹啊,还有那些已经煮熟的海鲜,大家不要以为这种熟了的海鲜吃起来方便,其实它的价格并不贵,估计都是质量很一般的海鲜,而真正新鲜的海鲜都是生的,而且是定数量上的,不会随意上,一天就那个数,多了就亏本了!所以,你得不时看看海鲜区,若发现服务员上了新的海鲜,感紧去拿几个,这可是妥妥的好货!

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反季水果

水果看着很一般,大家也没觉得它贵,而且自助餐一般都是把水果切成小块,即使你拿了一盘,其实合起来也不到一整个,但大家都忽略了价格贵的水果,那就是反季水果,比如大冬天的西瓜、草莓,还有春天时候的葡萄或提子,还有甜瓜,橙子,价格都是非常贵的!一般人都舍不得买,到了自助餐,在吃饱的时候,不妨拿几个来吃,就算是吃饱了,吃几个水果是完全没有问题的,而且还可以帮助消食呢!

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