这是我昨天上午做好了,做了12块,如今就剩下这几块了,一边做一边被老公偷吃了 首先咱们准备,食用油100克,核桃仁45克,小苏打2克,面粉100克,白糖100克,鸡蛋2个 先把有油倒进一个大一点的容器里,再将鸡蛋打散,倒一半在油里,再把白糖也倒进去,然后搅拌均匀。 搅拌均匀后,倒入核桃仁和面粉,小苏打提前和面粉搅匀即可,用筷子搅成絮状,揉成面团备用,然后醒面10分钟! 醒好之后拿出来,不用揉,直接整理成长条,分成12个均匀大小的剂子备用 再将剂子按扁按薄,大小随心就可以了,厚度大概是1公分左右 做好之后全部放进烤盘里,上面再撒上黑芝麻,这样吃起来更香哦 最后放入烤箱,上下火调到170度,烤20分钟,期间观察颜色变化,因为每个烤箱不一样,温度也会有所差异 最后像图中这样就是烤好了,金黄酥脆,咬一口满嘴渣子,哈哈,香,太香了 |
|