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山楂形态与功能

 昵称G3qL5 2019-09-07

野生山楂,野山楂(学名:Crataegus cuneata Sieb. et Zucc.)是蔷薇科山楂属植物,落叶灌木,高达15米,分枝密,通常具细刺,刺长5-8毫米;小枝细弱,一年生枝紫褐色,无毛。叶片宽倒卵形至倒卵状长圆形,长2-6厘米,宽1-4.5厘米。

野山楂,果实多肉可供生食,酿酒或制果酱,入药有健胃、消积化滞之效;嫩叶可以代茶,茎叶煮汁可洗漆疮。

野生山楂,山楂能够有效降低血压和胆固醇含量,从而防治心脑血管疾病的产生。食用野山楂还能起到软化血管,防止肘动脉硬化以及活血化淤的作用,可以缓解患处的淤血凝集状态,因此,中医临床上处理冠心病、心绞痛以及胸痛等疾病时,往往会在处方中使用野山楂成分,如果没有野山楂就用山楂代替。此外,野山楂还是一味开胃消食的良药,能有效防止食物在体内淤积,促进胃肠道蠕动,增加食欲。[5]

野山楂是一种非常有价值的药食同源植物,改良后的野山楂与常规山楂味道没有区别,且有效成份黄酮总量高于常规山楂,既可作水果食用,也可以加工成果脯蜜饯。对心血管病人来说,既是鲜美水果,也是“可口”良药。


拍摄于2019年9月6号早晨。平时我们到山上的时候,经常会看见一些红果子,这种红果子并不是家里种的,而是以生长的,野外生长的又叫野山楂,酸酸的可以采摘下来泡水喝,野山楂泡水喝能预防心脑血管疾病,同时又可以通便利尿,预防动脉硬化的问题。

野山楂,一、防治心脑血管疾病

二、活血化瘀

三、促进脂肪类食物消化

四、防治动脉硬化

五、平喘化痰

六、利尿

这些都是山楂泡水的功效,但是再好也不是随便就能喝的哟~

野山楂,、冲泡前涮洗一遍

在泡山楂之前,先倒入少量开水,晃动晃动杯子后吧水倒掉,这样涮洗涮洗山楂,能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。

3、适量饮用

正常人在服用山楂的时候也需要注意用量,千万不能够一次性服用过多,否则不仅不能够起到减肥以及降脂的作用,甚至还有可能导致身体出现慢性肠胃病。每天独用山楂的数量也需要控制,最好能够控制在25克左右,这样效果才是最好的,同时也不会对身体产生副作用。

4、根据山楂数量倒入适量开水

冲泡山楂时,应根据放入山楂的数量倒入一定的开水,开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML开水。加水太少山楂不出味,太多口感过酸,不太好喝了。


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