这期的《馆藏记忆》我们走进“农耕之道”展馆,这里主要展示九江的 “桑基鱼塘”这种良性生态循环的耕作模式,九江鱼花技艺等农耕文化,以及桑园围、水闸等水利工程。今集就带大家了解九江农耕文化重要组成部分之一 九江鱼花。 九江鱼花传统养殖技艺是岭南“渔耕粤韵”文化的一个重要载体。九江鱼花产业发展至今已有数百年的历史,在全国范围内赢得了很高的知名度和影响力。古时候的九江鱼花靠江河装捞,不过,随着鱼花人工繁殖技术的出现以及逐渐成熟,传统技艺至1968年已基本结束。在这期节目,我们就一起了解一下九江鱼花的发展历程。 《馆藏记忆》第二集“农耕之道” (上) 记者:卢国玲 |
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