文/药学部 陈燕霞主管中药师 暗淡轻黄体性柔,情舒意远只香留 何须浅碧深红色,自是花中第一流 ◎李清照 桂香方知秋,绿色的枝头隐藏着或红或黄的小花,它的香气不骄不躁沁人心脾。桂花虽小,名气可是很大。 自古以来,人们对桂花的喜爱都情有独钟。桂花中的“桂”与“贵”谐音,历来人们总是喜欢在房前屋后种栽桂花树,寓意“富贵吉祥”、“蟾宫折桂”等。 桂花与生活息息相关,用途广泛。桂花的味道香甜,富含挥发油,是香水原料之一;桂花营养丰富,常作为食品调味品,制作成桂花糕、桂花酒等;桂花还有药用价值,是一味中药。 桂花 【来源】为木犀科植物木犀的干燥花。9~10月花盛开时采收,阴干。 【性状】为不规则形的花。花小,具细柄。花冠淡黄色至黄棕色,4裂,裂片矩圆形,多皱缩,长3~4mm。花萼细小,浅4裂。气芳香,味淡。 【性味与归经】辛,温。归肺、肝、胃经。 【功能与主治】温肺化饮,散寒止痛。用于痰饮咳喘,脘腹冷痛,肠风血痢,经闭痛经,寒疝腹痛,牙痛,口臭。 【用法与用量】3~9g;或泡茶。外用适量,煎汤含漱,蒸热外熨。 桂花茶 知道多一点 桂花与我们常用的桂皮、桂枝和桂叶虽然名字上都带“桂”,但不是同一植物上的不同部位。桂花是木犀科植物木犀的花。桂皮、桂枝和桂叶是来源于樟科植物肉桂的不同部位,它们的功效主治亦有区别。
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