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果树生长的极性现象也叫做顶端优势。就是在同一株树上或枝条上，处于顶端或上部的枝芽，其芽的萌发力或成枝力，明显地强于下部枝芽的现象。极性现象是果树生态适应性和个体生长发育的一种表现！人们在栽培中要采取适当的措施来控制和利用极性现象。 不同的果树或同一种果树中不同品种之间的极性表现也是有差异的。如乔木性果树就比灌木性果树的极性强（梨树比树莓的极性明显）。同样是苹果，国光品种比红玉品种极性要强些。极性的强弱表现，常用枝条着生的角度或用树势的强弱或树体的生长的姿态加以表示。一般认为，凡是枝条着生角度大——树姿开张的树体（即极性弱的树种或品种或单株），往往进入结果期较早，丰产性也较强。如嫁接在乔砧上的苹果树，其顶端优势就比在矮化砧上生长的苹果树强。但是，极性强的树其始果期往往较晚，而且单位面积的产量也较矮化砧树低得多。同一株乔砧苹果树上，水平生长和下垂生长的枝条往往先结果（培养和利用“裙枝”早结果是乔砧密植苹果园丰产的一项重要措施）。 由此可见，凡幼龄果树、用乔化砧嫁接的果树、树体上生长的直立枝、处于树体外围生长及上部的新梢，生长势就强——顶端优势明显。反之，处于树体内膛、水平或下垂姿态的枝条，生长弱势，极性弱，有可能花芽形成得早，结果自然也早。所以，树体的极性（顶端优势）常与树体的生长势的强弱、开张角度的大小、结果早晚，树体的丰产性等性状有关！ 极性强（顶端优势明显）的树体，往往营养生长旺盛，枝条直立生长或者全树枝量大，易出现树体的通风透光条件差，单株的产量也较低。管理时，应首先控制水分和氮素的供应，并加强生长期树体管理。用“撑、拉、别、拐”等方法开张角度。冬季修剪时应采取疏枝长放，尽量不用短截和大枝回缩等修剪手段，充分利用腋花芽结果，起到“以果压冠”的作用。在相似的枝条上，由于剪口的部位有别（剪口芽的质量不同）其产生长枝和萌芽的数量会有很大的差异（图1）。
对于扩大树冠或有发展空间的延长枝，应采取在一年生枝的中上部饱满芽处剪截，发挥其极性，而对于辅养枝或作为结果枝组培养的枝条，可以轻剪甩放或在春秋梢交界处（盲节）或疪芽处下剪，使枝条的极性受到抑制，降低成枝力，提高萌芽率。在基部疪芽处极重短截还可起到以小枝（弱枝）更换成大枝（强枝），同时还能加大枝条的着生角度（图2）。 图2利用基部疪芽发出角度大的枝条，实现“以小换大” 对于两株长势和枝量相似的幼树，冬季修剪时如多用疏放，少用或不用短截，就有利于早结果早丰产；相反如用短截，过多地刺激顶端优势——极性，则树的反应大不一样，就不易形成花芽早投产。 秋季疏去多余的大枝，打开层次，改善树体的通风透光条件、在花芽形成的临界期采用环割、扭梢、拧枝等措施可促进花芽形成。 生长势弱的树体往往顶端优势不明显，营养生长量较小，全树花芽量虽多，但多数发育程度较差。对于这类树体，首先要控制结果，减少果实的负载量；再次要加强肥水供应，适当增施氮肥；第三冬季修剪时应多短截或利用角度向上的枝条进行回缩，抬高枝条的着生角度，使树势由弱转强。短截时要注意剪口芽的质量，促使多发较强壮的新梢，用增加叶面积的办法来调剂树体的营养生长、同时要配合病虫防治，使树体能尽快地恢复。 文章来源果农之友杂志，仅供参考！ |
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