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饮食一一食物:这些食物对心脏有好处,预防疾病降低风险其实很简单

 孙行者苏 2019-09-09

心脏病仍然是健康的头号杀手。在这篇文章中,我们概述了15种食物,当它们作为全面饮食的一部分食用时,可能有助于保持心脏健康。你可以做很多事情来帮助你的心脏保持健康。你可以安排年度体检,每天锻炼,戒烟,或采取措施降低压力。所有这些都会对心脏健康产生积极的影响。但是,一个最简单的生活方式的改变将有益于你的心脏。

在这篇文章中,我们选取了一些最好的食物,以确保你保持一个健壮和健康的心脏。

1.芦笋

芦笋是天然的叶酸,这有助于防止一种名为同型半胱氨酸的氨基酸在体内积聚。高同型半胱氨酸与心脏相关疾病的风险增加,如冠状动脉疾病和中风。

2.豆类

豆类、豌豆、鹰嘴豆和小扁豆-又称豆类或豆类-都可以。显着降低密度脂蛋白或“坏胆固醇”的水平。它们还含有纤维、蛋白质和抗氧剂多酚类物质,对心脏和一般健康都有好处。

3.浆果

浆果中也富含抗氧化的多酚类物质,这有助于减少心脏病冒险。浆果是纤维,叶酸,铁的主要来源,钙, 维生素和维生素C,它们的脂肪含量很低。

4.西兰花

一些研究表明,经常吃清蒸的西兰花可以降低胆固醇水平和预防心脏病。

5.甲壳虫种子和亚麻籽

这些种子是丰富的植物来源欧米茄-3脂肪酸,如α-亚麻酸。omega-3有许多有益的作用,比如帮助降低甘油三酯、低密度脂蛋白和总胆固醇的水平。它们也会减少血压并尽量减少动脉内脂肪斑块的积聚。欧米茄-3减少可能导致心脏病发作,例如血栓形成和心律不齐。

6.黑巧克力

科学家们现在相信黑巧克力对人体有保护作用。动脉硬化这是当斑块聚集在动脉内,增加心脏病发作和中风的风险。黑巧克力似乎可以阻止动脉粥样硬化的两种机制:动脉僵硬和白细胞僵硬。附着力白细胞粘附在血管壁上。更重要的是,研究发现,增加黑巧克力中黄烷醇的含量-这是一种使它更可口、更美味的化合物-并不会减少这些保护作用。

7.咖啡

最近的一项研究发现,经常喝咖啡与降低风险发展为心力衰竭和中风。

然而,重要的是要记住,这项研究-使用机器学习来评估来自弗雷明翰心脏研究的数据-只能观察各种因素之间的关联,并且不能最终确定因果关系。

8.富含欧米茄-3的鱼类

鱼是有益心脏的强大来源-欧米茄-3脂肪酸和蛋白质,但饱和脂肪含量较低。患有心脏病的人,或者有患心脏病的风险的人,经常被建议通过吃鱼来增加欧米茄-3的摄入量;这是因为他们降低了心跳异常的风险,减缓了动脉斑块的生长。

9.绿茶

我们知道,胆固醇是心脏病和中风的主要原因之一。而饮用绿茶可以有效地降低体内的胆固醇。

10.干果

杏仁、榛子、花生、山核桃、开心果和核桃都是有益心脏的坚果选择。这些坚果富含蛋白质、纤维、矿物质、维生素和抗氧化剂。像鱼和亚麻籽一样,核桃也是成熟的。ω-3脂肪酸让它们成为一种对心脏有益的小吃。

11.肝

在所有的器官肉中,肝脏是最多的营养稠密。尤其是肝脏叶酸铁,铬,铜和锌,这会增加血液中的血红蛋白水平,帮助我们保持心脏健康。

12.燕麦片

由于燕麦片含有丰富的可溶性纤维,它可能有助于降低心脏病的风险。燕麦产品能显著降低密度脂蛋白和总胆固醇,而不会产生任何不良影响。

13.红酒

许多研究已经注意到红葡萄酒中抗氧化剂的潜在健康益处。然而,抗氧化剂的益处不太可能超过酒精的危害。红酒含有有益的抗氧化剂,但要记住,它只应适度饮用。

14.菠菜

你可以通过定期食用好的资源来帮助保持健康的心律。镁。菠菜是最佳来源饮食中镁的摄入,以及对大力水手最喜爱的食物的食用,都与大量的健康益处有关。

15.番茄

西红柿含有丰富的营养物质,可以帮助我们保持心脏健康。红色的小水果富含纤维,钾维生素C、叶酸和胆碱,它们对心脏都有好处。钾除了有助于防止心脏病外,还有益于肌肉和骨骼,有助于预防。肾结石形成。科学家认为增钾在减少钠摄入量的同时,在试图降低心脏病风险的时候,最重要的饮食改变就是摄入钠。

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