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鸡胸时蔬拌饭、煎鸡蛋、紫薯豆浆、无花果猕猴桃。  【鸡胸时蔬拌饭】  食材：鸡胸肉、胡萝卜、油菜、海鲜菇、大米 做法：鸡胸肉切块加入生抽、料酒、耗油、淀粉腌制；淘洗大米蒸一锅米饭备用，因为前一天做饭还有剩的藜麦，我就加进去了，口感比单纯大米饭更好；胡萝卜切丝，油菜去根部把叶子切小片，海鲜菇洗干净；锅里加油，先炒胡萝卜，再炒油菜、海鲜菇，最后炒鸡胸肉，每样炒好以后盛出单独放置；盛米饭，依次摆放青菜；可以加韩式拌饭酱、泰式甜辣酱等，也可以简单加点生抽、醋拌一拌。 【煎蛋】  食材：鸡蛋、花生油 做法：热锅放油，油热的时候再磕入鸡蛋，一般是单面煎，这样吃的时候底下是焦脆的，表面蛋黄还是糖心的。 【紫薯豆浆】  食材：黄豆、紫薯 做法：前一天晚上泡豆子，蒸米饭的时候顺便把一小个紫薯蒸熟，将黄豆与紫薯一起放入破壁机或豆浆机搅打。 【猕猴桃无花果】  食材：猕猴桃、无花果 做法：猕猴桃去皮，用工具削成齿状；无花果超市打折买的，直接切一切开吃。 |
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