2007年初，思念和三全均被划为郑州市劳动密集型安全重点管理企业。行业特点：危险源多国内食品机械普遍存在安全缺陷人机交叉频繁，操作风
险大。员工素质偏低，不安全行为频发。劳动量大，工作时间长，易疲劳作业。车间人多，事故紧急疏散工作任务重。员工流失率大，整体安全素质
不稳定，安全培训管理任务重等。管理对策隐患：危险源多对策：熟知各种危险源的特性，及事故的触发条件。隐患：国内食品机械普遍
存在安全缺陷对策：隐患整改和安全改善创新隐患：人机交叉频繁，操作风险大。对策：严格按章操作，及时整改隐患。隐患：员工素质偏低，不安
全行为频发。对策：加强安全教育，严格劳动纪律，及时消除事故苗头。隐患：劳动量大，工作时间长，易疲劳作业。对策：加强安全宣教，及时发
现疲劳作业。隐患：车间人多，事故紧急疏散工作任务重。对策：紧急疏散教育、车间设置疏散标示、不定期进行紧急疏散演习。隐患：员工流失率
大，整体安全素质不稳定，安全培训管理任务重等。对策：加强安全教育，提高安全教育工作水平（讲解、看图、多媒体）。危险来自多方位的
认识危险源进车间前有哪些准备工作正确的着装做到“三紧”，三紧指的是：紧领、紧袖、紧下摆。进入陌生场所第一件事防范突发事件
造成的伤害安全出口先记清遇到火灾快逃生紧急逃生不能挤有序疏散才利己各种事故所占比例机械伤害事故————发生在车间的90%的人身伤害
事故；氨泄漏事故————安全工作的重心（群死群伤事故）；触电事故————可致人死亡的安全事故；手————事故最容易伤及的部位，
“只要看好自己的手，事故就不会有”，劳动纪律和作业安全标准遵章守纪是确保自身安全的基本方法劳动纪律1、严禁一切人员擅自动用非
本人负责的机器设备、车辆、阀门、开关，辅助人员不得擅自操作机器设备。2007年3月18日早6时20分左右,和面工王某在完成本职工作
后,看到汤圆和面工较忙,遂上前主动帮忙,并亲自操作一台和面机.面和好时,在设备搅拌系统还在运行的情况下该员工启动下翻键,结果锅体急
速翻落.为避免和好的面落地,王某就用双手托住锅体,结果造成右手无名指和小指被挤伤.2、生产现场严禁嬉笑打闹、长时间闲聊、睡觉或擅
离工作岗位，不得逗留或迂回于他人工作区。3、严禁在吊物下和存在物体打击危险的场所逗留或经过。4、安全出口必须保持畅通，不得以任何物
品堆置，以免妨碍通行。10、抢险用物品，如灭火器、消防栓、应急锤等要放在固定位置。18、进车间前做到“三紧”即“紧领、紧袖、紧下摆
”，严禁违章着装。19、严禁酒后作业和工作中饮酒，不得带病作业、疲劳作业。20、机手应持证上岗，依照设备操作规程进行作业，不得擅自
改变工作方法。21、操作外露旋转机械严禁戴手套、项链等饰品。22、严禁违章作业、违章指挥、违反劳动纪律，不得野蛮作业和冒险作业。如
何面对违章指挥23、禁止超速度、超负荷使用设备。24、严禁私自换岗或将设备委托他人代管，并防止他人触摸自己管理的设备。25、特种
作业人员必须经过设备部专业安全技术培训，考核合格获得特种作业上岗合格证，方可上岗。否则严禁上岗作业。持证的特种作业人员还应定期接受复审，否则不得继续独立操作。 |
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