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茅台酒80年、50年、30年、15年年份酒的应怎样区分鉴别？记住这些要素特点及变迁就好了。 茅台年份酒由茅台酒厂于1997年正式宣布推出，22以来产品包装设计持续升級健全完善，更改了很多细节。这种细节既能够 做为鉴别的根据，更是鉴赏年份酒的至关重要技巧。 「80年」年份酒 1998年出厂的「80年」年份酒外包装盒为楠木木盒。酒瓶主体的两边雕刻有一条游龙就是「八十年」年份酒的最明显和最具辨识度的一个标志特征，这一明显的特征特点也被用在「汉帝茅台酒」、「双龙汇」等高端茅台酒上。 年份酒背标首句话就写着：“八十年陈年茅台酒系选用一九一五年巴拿马iwc万国展览会时珍藏版的老茅台酒用心勾兑，为中华民族酒文化的稀世珍宝”。背标醒目清晰，对勾兑工艺沒有丝毫遮掩。 2001年8月，贵州茅台酒股份有限公司在资本市场上市。瓶体落款名称由“中國貴州茅台酒厰荣誉出品”修改成“贵州茅台酒股份有限公司荣誉出品”。 1998年-2001年，瓶底个性字体为「中國宜興」、带序号。 2002年起，瓶底个性字体为「國酒茅臺」、无序号。 2008年起，外包装盒以花梨木雕刻玉玺造型设计。酒瓶两边雕刻青龙，正标、背标修改很大，取消雕刻和英文介绍部分。 2013年，外包装盒更细致。酒瓶两边雕刻游龙，总体更显大气。酒瓶正标、背标均有修改。同时，酒精度由53降到52，是惟一这款52度茅台酒。 「50年」年份酒 1997年7月，茅台酒正式宣布推出「50年」年份酒。他的口感按伍拾年的贵州茅台酒基本标准，用高于15年窖藏的基酒勾兑而成。 瓶塞早期选用乳白色防伪标，1999年6月至2000年6月应用深蓝色防伪标，2000年7月迄今应用上海市天臣防伪标。 2001年8月，酒瓶外包装盒及酒瓶主体的生产单位落款名称由“我国贵州茅台酒厂荣誉出品”改成“贵州茅台酒股份有限公司荣誉出品”。 初期瓶底个性字体为「宜興中國」、带序号。 1999年改成「中國宜興」、无序号。 2002年迄今为「國酒茅臺」。 2002年起，酒瓶反面雕刻青龙。 「30年」年份酒 1997年7月，茅台酒股份公司正式宣布推出三十年年份酒。口感按30年的贵州茅台酒标准，用高于15年窖藏的基酒勾兑而成。 瓶口上有显著防伪标识，1999年6月至2000年6月应用澳大利亚暗蓝色防伪标贴，2000年7月改成上海市天臣防伪标(我们常见的国酒茅台防伪标)，应用迄今。 2001年，企业名落款由“我国贵州茅台酒厂”改成“贵州茅台酒股份有限公司荣誉出品”。 1997年至2001年，瓶底个性字体为「中國宜興」，2002年迄今为「國酒茅臺」。
2002年起，酒瓶反面雕刻青龙。
「15年」年份酒 1999年1月，茅台酒股份公司于1999年1月向社会正式宣布推出「十五年」年份酒。按十五年的贵州茅台酒标准，用高于15年窖藏的基酒勾兑而成。除15年外，其他年份酒瓶身均有裂痕装饰。 初期「15年」为米黄色瓶体，瓶塞稍厚，别名“大头15年”，具有乳白色防伪标。
1999年6月至2000年6月为大头 深蓝色防伪标。 2000年7月至2004年为大头 上海市天臣防伪标，2005年起瓶塞变软。 2001年起，企业名落款由“我国贵州茅台酒厂”改成“贵州茅台酒股份有限公司荣誉出品”。 2005年起，瓶体色调稍深，棱角更明晰。正标由仙女改成龙纹。
2012年瓶体色调再度加重，表层刷黄釉，光泽度好，沿用至今。 1999年至2004年瓶底无图样。 2005年至2011年瓶底提升突起的“国酒茅台”字样，有编码“1”或“1”“2”。 2012年起取消编码且字体上色，沿用至今。
通常认为，所谓年份酒是指窖藏的時间，年份時间越长，香气越浓，口味越醇，价钱也越高。事实上通常我国市面的年份酒只是指有多少年份，并非真实的藏了多久。其实年份酒大多数全是用储放两三年的基酒添加少量的年份原酒勾兑，标识标明的却是時间最长的原酒年份。 某些含有10年特酿乃至30年特酿标示的白酒，大多数只是1个概念。例如包裝上写的特酿30年，并非说这瓶酒里边全部的內容物全是存储30年，而只是指在这里瓶酒中勾兑有一部分特酿30年的酒。 |
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