 下饭菜 今天分享2款下饭菜，榨菜泡姜肉丝，榨菜洋葱火腿鸡蛋饼。 榨菜泡姜肉丝，（酸辣味）材料，榨菜，猪肉，泡姜，食用油1勺，淀粉，洋葱，青辣椒2根，干辣椒2根，盐，生抽，料酒。 咸鱼百科榨菜备好。春天再教朋友们腌制榨菜  榨菜 猪肉切丝加入料酒，生抽腌制10分钟  泡姜取一小块。  泡姜切丝，洋葱，青辣椒，干辣椒切小条备用。  腌制好肉丝加入淀粉拌匀。  热锅上油，加入肉丝翻炒1分钟。  加入榨菜，倒上料酒。翻炒一分钟。  依次加入洋葱，泡姜，青辣椒，干辣椒一起翻炒1分钟。  加上少许生抽，盐少许。翻炒1分钟即可关火了。  酸辣咸香味下饭菜做好。  第二道，榨菜洋葱火腿鸡蛋饼（鲜香味）材料，鸡蛋3个，火腿1根，洋葱半个，榨菜10克。少许盐。 鸡蛋打泡散加入少许盐，洋葱切丁，榨菜切丁，火腿切丁。 锅里上油，洋葱炒香。 加入火腿丁，榨菜丁。小火炒香。 鸡蛋液均匀淋上。小火煎2分钟颠锅翻面。 翻面小火煎2分钟。 配一杯牛奶或者果汁做早饭，点心都可以。 今天分享2道菜，朋友们会喜欢吗？感谢朋友们关注，我会实时分享可口家常菜，欢迎朋友们留言讨论提出建议，祝福朋友们天天好胃口。 |
|
|
