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艺术是什么？ 最通俗的回答是，艺术是艺术家手工制作工艺品的工艺。这好比烹饪是什么？回答是，烹饪是厨师手工煮东西的工艺、一样的理解。 艺术，就是艺术家们把材料通过手工和工具、把它加工成各种形状、各种造型的、然后变成可用来欣赏的艺术品。这和厨师把食材通过手工和厨具、把它煮成各种色香味俱全的食物、一样的道理。 第二个问题：艺术是迎合、还是大众审美？ 答：艺术是迎合大众审美。 艺术家们把材料做成艺术品之后，其目的就是为了卖钱。（当然、有的艺术家纯粹是赚工资的）。 商品世界，无论任何东西若想好卖，若想卖得好价钱，都必须讲究质量，都必须讲究美观，都必须讲究实用……等等。艺术品也是这样子的。它的艺术审美、必须迎合大众的审美观念、必须迎合大众的审美品味，这样的艺术作品才能换来财源滚滚。 这个也是和烹饪一样的道理，厨师若想让食客们都称赞煮出来的饭菜好吃，爱吃，那么、煮出来的饭菜必须迎合食客们的口味，一样的道理。 （美女，历来是被认为是天然的艺术造型）  |
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