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中药常识 常见中药材饮片保存方法

 鸿鹄669 2019-09-14

  现在很多人都会选择中药来养生或者治病,中药材怎么保存呢?短时间内不能服用完的中药一定要注意保存,大家有没有保存中药的小窍门呢?今天小编就为大家介绍中药材的保存方法,下面一起来看看吧。

  常见中药材饮片保存方法

  枸杞子

  枸杞子中的成分糖类比较多,很容易吸收潮气、发霉、被虫蛀,甚至是变色,所以大家一定要特别注意保存方法。可将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用塑料袋装好,封口存放,随用随取。或将枸杞子放冰箱中0~4℃保存。

  天麻

  易生虫、霉变,应贮存在密闭、干燥的容器内。每年虫蛀季节前(3~4月),应取出反复暴晒。

  麦冬

  含有黏性糖质,易吸潮泛油,应放置在密闭容器中,冷藏避光保存。

  参类药材

  参类药材包括野山参、红参、糖参、生晒参、西洋参等,因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,容易出现受潮、泛油、发霉、虫蛀等现象。对确已干透的参,可用塑料袋密封,置阴凉处保存即可。

  菊花、金银花等花类药材

  花类药材中有发油类的成分比较高,长期暴漏在空气中很容易变色、生虫,长时间保存,要贮存在密闭的容器中,放置在阴凉干燥处,避光保存。

  鹿茸

  放在通风的地方,然后用布包一些花椒放在旁边。也可喷洒少量95%药用酒精或50度的白酒密封贮存。

  虫草

  如果量很少,储藏时间短,只需将其与花椒放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。也可喷洒少量95%药用酒精或50度左右的白酒密封贮存。

  中药材的保存方法

  中药材如果不注意保存方法,很容易让中药原本的功效降低、甚至发生霉变,因此,短时间内服用不了的中药材要注意保存,下面我们就来看看中药材的保存方法。

  一、干燥

  中药材的含水量超过15%时,容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材,要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量.选用晒、晾、烘、微波、远红外线照射等方法,将含水量降到15%以下.

  目前.降低中药材含水量最常用方法是:把药材摊在席子上,摆在太阳下晒。如果条件允许,可用架子把草席架空。对于一些含水分或淀粉较多的药材,如贝母、百合、延胡索等,应先用开水烫煮或蒸.再在太阳下晒。有些药材不耐久晒,如麻黄,久晒后有效成分的含量会减少,应放在通风的室内或遮荫的棚下阴干。此外,有些高价药材容易生虫、发霉,如人参、虎骨等,应密封保存,用石灰保持药材干燥。

  值得注意的是,药材在于燥前都要充分散开,使其干燥均匀,避免局部含水量超标发生霉变。同时为了保持药材的纯净度,干燥室应清洁通风,干燥器械要干净无污染。

  二、合理贮藏

  贮藏中药材时要注意以下六点:

  低温

  霉菌和害虫在10℃以下不易生长,且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生,所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱),有利于保存其有效成分。

  避光

  像花叶类那种在光照时容易起变化的药材,应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射

  分类

  根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。

  密封

  种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。

  合藏

  将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放,可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处,泽泻不易虫蛀,丹皮不易变质。

  杀虫

  对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。

  中药材怎么保存?上面就为大家介绍了中药材的保存方法,保存中药材要注意干燥、避光、低温密封等,千万不要随意放置。

  埋藏贮存法

  可用广口瓶、坛子等作容器,同时准备好填埋物(石灰、花椒、谷糠等)。

  具体方法是:

  ①石灰埋藏

  适用于易变色、虫蛀、发霉类药材,如黄芪 、三七、天麻、红花、冬虫夏草等。

  ②花椒大蒜埋藏

  利用其挥发物质的作用达到防虫蛀的目的。适用于有腥味的动物类药材如海龙 、海马 、蛤蚧、鹿茸 等。

  ③谷、麦糠埋藏

  此法多用于胶类、根类药材,如阿胶、龟板 胶、鹿角 胶、人参、党参 等。无论哪种填埋物,都需要用双层净纸将药材包好置于容器内,同时将填埋物下填上埋,密封,使之与空气隔绝,防潮、防蛀,并置于阴凉干燥处。

  酒精贮存法

  此法适宜保存含糖量高、不易干燥的药材,如枸杞子、桂元肉、当归、地黄、藏红花等。具体方法是:

  ①喷洒

  将酒精直接喷洒在药材上和容器内,然后密封容器口。

  ②瓶装

  在存放药材的容器底部,放一装有酒精的开口瓶子,将药置于瓶口上部,加盖封严即可。

  低温贮存法

  此法适用广泛,一般在一5℃以下的低温条件下,即可杀灭药材的害虫,防止霉菌生长,多用于贵重药材的保管与贮藏。如鹿茸、人参、熊掌等。

  10、密封保存法

  贵重中药材,常因虫蛀霉烂而报废。若在微波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋内,即可长期存放;若能结合家用真空包装机包装,则可存放数年。在夏季,中药材一般都应存放于阴凉通风处,保持干燥。若发现已经霉变的,必须扔掉,未霉变的和虫蛀轻微的药材,经蒸煮后,还可以用。

  结语:通过上文小编介绍的中药饮片的保存方法,相信只要大家仔细阅读完小编写的内容,一定知道了中药的保存方法。不同的中药都有不同的疗效,痛痛的中医药也有不同的保存方法。若果中药保存的方法不对的话,一些中药就会失去它应该有的效果,中药的成分就会流失,所以大家一定要注意哦。

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