鸡蛋糕的家常做法，蓬松宣软，香甜美味，适合老人孩子当点心吃

鸡蛋糕的家常做法

一，准备食材

主料：低筋面粉(60g)、鸡蛋(2个)

辅料：白砂糖(适量)、玉米油(适量)

做法步骤

1.准备好原料。

2.鸡蛋磕入较大的碗里，加入细砂糖。

3.坐在温水里。

4.隔温水打发至蛋糊浓稠。

5.篩入低筋面粉。

6.用橡皮刮刀翻拌均匀。

7.加入玉米油切拌均匀。

8.装入模具中，八分满即可。。

9.放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度烤20约分钟左右。

10.一道香喷喷的鸡蛋糕就做好了。