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虽然我们重点谈论了Eureka磨豆机，还有许多其他制造商，包括Ditting、Eureka、Fiorenzato和Mazzer都是用类似的刀片。 大家可能对Eureka各种型号使用刀片的种类和特质不太清楚。 锥刀：形状接近圆锥形，内部紧密贴合，咖啡豆通过两个锥形钻被切碎。 平刀：扁平的刀片，咖啡豆通过时被平行研磨。 磨豆机刀片材质： 硬化钢：这是磨豆机刀片最常使用的材质，他们是大多数磨豆机制造和型号的标准，从研磨效率和成本效益具有全方面优势。 陶瓷：这是金属刀片伟大的代替品，然而当遇到钝器或例如螺丝等异物时，缺点就暴露了，容易破裂或破碎（如下图所示）。 钛：钛制成的刀片相比非标准硬化钢刀片寿命更长，而且不会很快吸热，缺点是比标准钢材价格更贵。 Red Speed：钛合铝材质，他们的用途是大型机器，并延长研磨寿命，同时Red Speed吸热也更加缓慢。 希望本文帮助你了解咖啡磨豆机的刀片，选择适合自己的产品，我们推荐家庭用户使用Mignon系列，而办公室和咖啡店用户使用Atom系列。 60秒学会果酱冰咖啡，玩转冰咖啡新喝法！ 微信投稿、转载：188 0115 6061 杂志投稿：183 1024 1636 广告及其他合作：139 1067 0918 微信ID：CCMDAVIDP（仅限英语交流） 免费阅读处：157 1118 0985 （手机号码均与微信同号） |
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