【原】玻璃茶具很实用的3种泡茶手法，一般没人告诉你

现在很多的人都会选择泡一杯茶来饮用，然而想要泡好一杯茶是非常有讲究的，因为影响茶汤的因素有很多，如果你稍不注意，自己冲泡的茶汤味道就会有所改变，这也就是我们经常遇到同样的茶，同样的水，但每个人泡出来的味道各不相同，今天我们就一起来聊一下关于玻璃茶具在冲泡茶叶时的3种泡茶手法，这样在之后使用玻璃茶具泡茶的时候，就可以很好的使用到了。

【1】定点高冲法

首先第1种冲泡方法就是定点高冲法，我们在使用玻璃茶具泡茶的时候，先将茶叶放入到茶具当中，然后在注水的时候可以选择避开茶叶定点注水，要知道水流一定要高冲，这样才可以让茶叶在水中上下的翻滚，更有利于茶叶当中香气的散发，但是一定要记住不要用水直接的去冲击茶叶，因为这样泡茶会使茶汤味道有所改变。

【2】定点低斟法

第2种冲泡方法就是定点低斟法，使用玻璃茶具泡茶的时候，如果你选择的是一些散茶的话，注水的时候要向没有茶叶的地方，这样茶叶里面的一些物质才会释放出来，冲泡出来的茶汤会更加的细腻，如果选择冲泡的是块状的茶叶，一定要在注水的时候点在茶叶上，这样才可以使茶叶更好的去舒展，释放出它的香醇。

【3】定点旋冲法

最后一种方法就是定点悬冲法，使用这个方法来冲泡茶叶的时候有一定的难度，因为我们需要呈45度角来定点注水，让水可以呈现漩涡般的旋转，这样就可以用水的力量来带动茶叶，将茶叶里面的一些营养物质更好的释放出来，而这种方法更适合用玻璃茶具来冲泡乌龙茶和红茶。

很多人在使用玻璃茶具泡茶的时候，不知道该如何去操作，其实方法很简单，只需要我们学会以上的这3个方法就可以帮助我们冲泡出美味的茶汤。

声明：图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请告知立即删除。