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一般我们所常见的花椰菜就是白色或黄色，绿色的西兰花就已然属于一个营养价值相对丰富，具有一定特色的花椰菜品种！ 然而，其实还有一个花椰菜品种，更为特殊！非常不一般！它就是紫花菜！这个花菜品种，和常见的花椰菜品种相比，最大的不同之处，除了外观颜色的艳丽之外，更多的突出优势是抗氧化力强，花球蕾粒细密，口感上乘！是市场的宠儿！经济效益突出，种植效益很高！ 下面，就为大家推荐这样一个紫花菜品种“紫艳花菜”！ 该品种属于特色的中晚熟耐寒花菜品种！除了花球颜色艳丽，呈现紫红色之外，其他性状和普通的花椰菜基本相似！ 但是，有三方面的性状表现，却要比普通的花椰菜优秀得多！一般的花椰菜基本上都不具备这样的特色优势！ 一、口感我们普通的花椰菜在食用过程中，尽管经过熟食烹制，但适口性仍旧是较硬，味道一般；而这个紫花菜，易熟，吃起来很特别，有糯性，口感鲜美！ 二、品质普通的花椰菜，在培育过程中，农户尤其担心商品菜外观，因为花球的颜色很容易受到气候环境的影响，稍有不注意，就会变色，市场售卖就很困难！ 而这个紫花菜品种却不同，花球整齐，颜色紫红艳丽，十分具有观赏性，品质佳！在市场上售卖，很容易吸引消费者驻足围观，激起购买欲！ 三、价值普通花椰菜，有机花菜的营养算是较为丰富的，但是这个紫花菜品种，却要更胜一筹！具有补肾健脑作用，甚至还能起到很好的防癌作用！养生价值高！ 因此，综上来看，对于农户来说，这个紫花菜品种风味好，品质好，效益高，值得栽培试种！对于普通群众来说，这个紫花菜品种口感突出，养生价值突出，也值得在家里尝试种一点！ 而且紫花菜品种适应能力较广，全国各地都能种，所以大家可以放心尝试！另外，值得一提的是，这个紫花菜品种除了可以正常的市场交易之外，因为采收时间一般集中在12月中旬至翌年2月，所以还可以当作元旦、春节应时的礼品菜！可利用的渠道很广泛！ 不过，值得提醒注意的是，由于各地气候、水土等环境因素及管理方法和水平不同，种子的性状表现会有差异，所以农户可点击商品卡片链接，详细了解后确定选购！ |
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