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好药丨润肺止咳的沙参怎么用效果好?

2019-09-16  为什么73

了解中药的同学,应该都听过人参、太子参、西洋参、红参、党参,这些参都具有滋补作用,可补五脏元气,那你知道沙参吗?

天气逐渐转凉,秋意更浓了,秋燥也越来越明显。今天介绍的中药——沙参,对于润燥有很好的效果。

但是,如果您去药房直接买沙参,药师可能会问,南沙参还是北沙参?

那么,今天我们来一起了解一下南沙参和北沙参吧。

初识沙参

明代以前,药典记载的沙参,其实都是南沙参,《日华子本草》言南沙参可:“补虚,止惊烦,益心肺,并(治)一切恶疮疥癣及身痒,排脓消肿毒。”

明代的《本草汇言》始出现北沙参。《饮片新参》载其可:“养肺胃阴,治劳咳痰血”。

性味归经 南沙参,味甘,性微寒。入归肺、胃经。《中国药典》记载:“养阴清肺,化痰,益气”。多用于肺热燥咳,阴虚劳嗽,干咳痰黏,气阴不足,烦热口干。

北沙参,味甘,性凉。入归肺、胃经。《中华本草》记载其可:“养阴清肺,益胃生津”。多用于肺燥干咳,虚劳嗽血,胃津不足,津伤口干。

《本经逢原》:'沙参有南北二种,北者质坚性寒,南者体虚力微。'

南沙参

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北沙参

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行知堂精品中药饮片—沙参

沙参妙用

南北沙参,都名“沙参”,作用也相似,均以养阴清肺、益胃生津为主要功效,可用于肺阴虚证和胃阴虚证。

但来源两种不同植物,分属不同科,也使得两种沙参有自己偏长。

南沙参属于桔梗科,而北沙参是伞形科植物珊瑚菜的干燥根。所以,南沙参可以化痰,除了养阴清肺、益胃生津之外,还多了化痰的作用。北沙参就没有这个作用。

因此,南沙参特别适合外感咳嗽,同时有燥痰的时候,就可以用它。南沙参和贝母一块儿可以治秋季的燥咳。

如《温病条辨》中,治疗外感温燥证的桑杏汤,可轻宣温燥,凉润止咳,用于燥邪犯肺,外感温燥症。这里用的沙参,是南沙参。

而北沙参,清养肺胃作用稍强,多用于肺胃阴虚有热,症见燥咳无痰,阴虚劳嗽,津伤口渴等。治胃阴不足、肺阴不足,干咳,不想吃饭,这时候北沙参和麦冬一块儿用。

如《温病条辨》中“燥伤肺胃阴分,或热或咳者,沙参麦冬汤主之。” 这里的沙参,就是北沙参。

北沙参还可以用于煲汤做药膳,比如《沙参玉竹老鸭汤》,可去肺火、肺热、燥咳。

两味药都偏凉,使用时要注意配伍。《本草经疏》:“脏腑无实热,肺虚寒客之作泄者,勿服。”

也就是风寒咳嗽,肺胃虚寒者忌服。

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