据说! 現在的产品 要是不讲点别出心裁的感人故事 好東西都没人愿意买了 很遗憾 酿酒30多年的龙则河不這样想 今年56岁的龙大师 已经酿了大半辈子的酱酒 骨子裡只信奉一句话 ——酒好,才是硬道理 ▲ 龙则河 高级酿酒师 全国酱香白酒技术标准委员会委员 贵州省仁怀市茅台镇领匠酒厂总工程师 仁怀市茅台镇酱香研究所所长 贵州大学轻化工学院名誉教授 龙则河先生说: 真正的茅台镇酱香酒 喝起来柔而不烈,醇厚香浓,醉后不上头 只是現在酒厂机械化、流水线生产 酒的品种多了 喝起来却没有传统酱香酒的滋味 甚至一些不足以代表酱香的 塑化剂酒、酒精酒、劣质酒大行其道 令人痛心无比 這哪裡是什么真正的酱香酒 不是明摆着欺骗消费者嗎 ? 从酿酒的第一天起 龙则河就一直谨记 诚信做人,真心酿酒 不贪眼前利,珍视身后名 一瓶好酒,应该是有生命力的 是酿酒人的精神表达 不玩噱头,不讲虚的,只呈現真实 还原纯粮好酒本来味道 而让更多人喝上真正的好酱酒 是他作为一個酿酒人毕生的追求 酿酒這個行业 很多人都有急功近利的心态 今年投入,明年就想挣钱 但是老龙说: 你要酿一杯酱香酒 没有时间的沉淀,是出不来的 尊重自然、尊重时间 慢工才能出好酒 到底什么样的酒才称得上好酒? 在老龙這裡只有3個标准 “好入口、不伤身、价合理”
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