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为什么长寿的人,多是饮酒之人?白酒的秘密,为了家人看看吧②

 Mylong1 2019-09-16

 据说!

現在的产品

要是不讲点别出心裁的感人故事

好東西都没人愿意买了

很遗憾

酿酒30多年的龙则河不這样想

今年56岁的龙大师

已经酿了大半辈子的酱酒

骨子裡只信奉一句话

 ——酒好,才是硬道理 


 龙则河 

高级酿酒师

全国酱香白酒技术标准委员会委员

贵州省仁怀市茅台镇领匠酒厂总工程师

仁怀市茅台镇酱香研究所所长

贵州大学轻化工学院名誉教授

龙则河先生说:

真正的茅台镇酱香酒

喝起来柔而不烈,醇厚香浓,醉后不上头

只是現在酒厂机械化、流水线生产

酒的品种多了

 喝起来却没有传统酱香酒的滋味 

甚至一些不足以代表酱香的

塑化剂酒、酒精酒、劣质酒大行其道

令人痛心无比

這哪裡是什么真正的酱香酒

 不是明摆着欺骗消费者嗎 ?

从酿酒的第一天起

龙则河就一直谨记

诚信做人,真心酿酒

不贪眼前利,珍视身后名

一瓶好酒,应该是有生命力的

是酿酒人的精神表达

不玩噱头,不讲虚的,只呈現真实

还原纯粮好酒本来味道

而让更多人喝上真正的好酱酒

是他作为一個酿酒人毕生的追求

酿酒這個行业

很多人都有急功近利的心态

今年投入,明年就想挣钱

但是老龙说:

你要酿一杯酱香酒

没有时间的沉淀,是出不来的

尊重自然、尊重时间

慢工才能出好酒

 到底什么样的酒才称得上好酒?

在老龙這裡只有3個标准

“好入口、不伤身、价合理”

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