还在用磨刀石磨刀，多慢啊！试试这方法，磨得又快又锋利

若要说到菜刀相信大家一定不会陌生，要是离了菜刀，估计那些美味佳肴就没有那么容易做出来了。不过用菜刀的过程中也有一个烦恼，那就是菜刀用久了会变钝，不管是切菜还是切肉都很费劲。但是我们总不能用钝一把菜刀就换一把新的，所以大家会选择用磨刀石来磨刀，可是即便用磨刀石也是相当不方便的，看看聪明人是怎么解决这个难题的。

一、磨刀器磨刀

我们每天的做饭过程中都会用到菜刀，可是不知不觉中菜刀会变得很钝，不管切什么东西都切不好，如果不想要换新刀，但是又想让菜刀重回锋利的话，不妨试一试顺手好用的磨刀器。或许有人会感到疑惑，磨刀石和磨刀器有什么区别呢？这两者的区别就是一个用力磨不锋利，一个不用力就能磨锋利。

而磨刀器是三槽孔位设计的，比一般的磨刀石更加耐用持久，并且还可以粗磨、精磨、细磨，让刀具变得更加锋利，花同样的价钱享受更高的品质。何乐而不为呢？家里的菜刀不再顿。

二、瓷碗磨刀

瓷碗是可以用来磨刀的，它的使用技巧就是用瓷碗的底部边缘来磨刀，瓷碗底部的边缘非常粗糙，有一种粗糙石头的感觉，用来磨刀比磨刀石来也差不了多少，你可以在往吃碗的底部放些盐，这样摸起来效果会更好，或者是加入一些白醋，能有效去掉刀上的铁锈。

三、废旧牙膏皮

家里有用完的牙膏，大家可以把剩下的牙膏皮切成两半，将它按在刀的两侧，来回的摩擦就可以了，这种方法适合处理不锈钢刀具，如果你用它来处理铁的刀具的话，很可能会上锈，这种方法是比较笨拙的，如果大家真想把刀磨的锋利，磨刀器才是你最好的选择。

普通的磨刀器，虽然能把刀磨得非常锋利，但是还需要自己动手，这样很容易伤到自己的手，所以小编建议大家如果条件允许的话，尽量选择使用电动磨刀器，电动磨刀器能直接改变你家里刀钝的苦恼，没事就用电动磨刀器磨一磨，方便又快捷。

上面这几种方法都是磨刀的好方法，但是小编个人还是觉得用电动磨刀器最快最好，如果你家的刀一下切不碎骨头，我建议你好好磨一磨，一把好刀不说吹毛短发，普通的猪骨最起码能切的动。