海带蔬菜汤 食 材咸鱼百科 主料:白菜,海带,红萝卜,豆腐皮,香菇 辅料:盐,香油,生抽,香醋,胡椒粉 做 法 1.将所有食材洗干净,白菜、红萝卜,海带,香菇切丝,豆腐皮卷起来也切成丝。 2.锅中热油,放入姜片炒香,再把香菇,红萝卜丝下锅,翻炒2分钟左右。 3.倒入白菜丝一起翻炒。 4.放入海带、豆腐皮丝翻炒片刻,加入适量的水煮开。 5.大火烧开以后,调一下味:生抽二勺,香醋一勺,胡椒粉,一小勺盐。 6.加入适量的水淀粉勾芡。 7.出锅前再滴几滴香油增香。 8.超级简单的养生蔬菜汤就做好了,色香味俱全,而且营养也很丰富,孩子平时特别喜欢这种蔬菜汤,饭前一人一碗,还很开胃。
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