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小分子肽与常见慢性病 搜狐网 2017-10-30 16:36 当人步入中年以后，人体的各项生理机能开始衰退，如新陈代谢速度减慢，荷尔蒙分泌减少，肠胃功能低下，机体的抵抗力下降等，易导致心血管疾病、内分泌失调、骨骼与关节疾病、便秘和肌肉萎缩等老年病的发生和发展。 尤其是近年来，随着人们生活水平提高所带来饮食结构的变化，使得老年人慢性病的发病率越来越高，并呈现年轻化趋势。 一、小分子肽与高血压 高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分。高血压发病的原因很多，可分为遗传性和环境两个方面。高血压史最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。我国每年有300万人死于心血管病，占全部死亡原因的40%，是我国居民的头号杀手。按WHO的标准，人体血压的收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg,即可诊断为高血压。收缩在140~159mmHg和（或）舒张压在90~99mmHg之间为轻度高血压。正常人的收缩压随年龄增加而升高，故高血压病的发病率也随着年龄的上升而升高。 长期的高血压可促进动脉粥样硬化的形成和发展。冠状动脉粥样硬化会阻塞血管或使血管腔变狭窄，或因冠状动脉功能性改变而导致心肌缺血缺氧、坏死而英气冠心病。冠状动脉粥样硬化性心脏病是动脉粥样硬化导致器官病变的最常见类型，也是严重危害人类健康的常见病。 高血压患者的脑动脉如果硬化到一定程度时，再加上一时的激动或过度的兴奋，如愤怒、突然事故的发生、剧烈运动等，会使血压急骤升高，脑血管破裂出血，血液便溢入血管周围的脑组织，此时，病人会立即昏迷，跌倒在地，所以俗称中风。高血压患者血压越高，中锋的发生率也就越高。 高血压对肾脏的损害也是另一个严重的并发症，其中高血压合并肾衰竭约占10%。急骤发展的高血压可引起广泛的肾小动脉弥漫性病变，导致恶心肾小动脉硬化，从而迅速发展成为尿毒症。 由于部分高血压患者并无明显的临床症状，高血压又被称为人类健康的“无形杀手”。因此提高对高血压病的认识，对早期预防、及时治疗有及其重要的意义。 小分子肽没有毒副作用，具有较高的亲和力，具有合成降压药物无法比拟的独特又是，作为一种新的降压药物受到人类越来越广泛的关注。小分子肽不但具有较高的降血压功能，还具有一定的保健和营养价值，可以通过长期服用达到预防、控制、缓解、辅助治疗高血压的目的。 二、小分子肽与糖尿病 糖尿病使由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损不能发挥正常生理作用而引起的一种常见的以高血糖为特征的内分泌代谢性疾病。当人体长期处于高血糖状态，会导致各种组织，特别使眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害和功能障碍。 随着生活方式的改变和年龄化进程的加速，我国糖尿病的患病率正呈上升趋势，已成为继心脑血管疾病、脑肿瘤之后的另一个严重威胁人类健康的慢性非传染性疾病。据世界卫生组织统计，糖尿病并发症高达100多种，使目前已知并发症最多的一种疾病。因糖尿病死亡者有一半以上使心脑血管所致，10%使肾病变所致。它的急慢性并发症，尤其是慢性并发症累及多个器官，致残、致死率高，严重危害患者的身心健康，并给个人、家庭和社会带来沉重的负担。 尽管目前已经有很多针对糖尿病的治疗药物，加上饮食和锻炼都能有助于糖尿病病情的的稳定和转归，但这些治疗策略还是未能彻底、有效地仰制糖尿病、高血压及其在发病过程中心血管等并发症的发生。因此，从天然食物资源中探寻和开发新型的、更安全的功能性物质具有非常重要的意义。 近年来人们从动植物和海洋生物中提取得到许多具有降血糖活性的多肽类物质，其中小分子肽使目前国内外学者研究较多的一种外源性降血糖生物活性小分子肽。与传统治疗糖尿病的药物相比，这具有降糖作用的小分子肽活性高、副作用小的特点，有望开发成为预防或治疗糖尿病的功能食品或药物。 三、小分子肽与老年痴呆 随着现代医学的进步和发展，人类的寿命在不断延长，在世界范围内，特别使我国人口老龄化趋势在迅速增长，老年痴呆呈上升趋势，严重影响老年人的生存质量，也给个人、家庭和社会带来沉重的经济负担。 老年痴呆也就是我们常说的阿尔茨海默病，是一种神经退行性疾病，临床上以多种认知功能障碍和行为改变为特征。老年痴呆病人的平均生存期为5.5年，老年痴呆症继心血管病、脑血管病和癌症之后，成了老人健康的“第四大杀手”。 老年痴呆发病机制复杂，病因不明，其特征性病理改变为β淀粉样蛋白沉积形成的细胞外老年斑和tau蛋白过渡磷酸化形成的神经细胞内神经原纤维缠结以及神经元丢失伴胶质细胞增生等。有人认为与神经地址生物合成酶的活伴胶质细胞增生等。有人认为与神经递质生物合成酶的活性降低有关;也有人提出是因神经组织过氧化、自由基产生过多导致细胞病理性老化所致。目前还没有特效药预防和逆转其潜在的神经功能衰退。 小分子肽能改善老年人认识记忆能力，减轻抑郁情绪和无力。小分子肽泛存在于神经组织并参与神经系统功能作用的内源性活性物质，其特点是含量低、活性高，在体内调节多种生理功能，如痛觉、睡眠、情绪、学习与记忆乃至神经系统本身的分化和发育。 许多研究表明，衰老引起的学习记忆能力下降与自由基损伤密切相关。随着年龄的增加，体内抗氧化酶的活性逐渐下降，使得清除自由基的能力下降，氧自由基在体内增多，由于脑耗氧量较高，含有丰富的不饱和脂肪酸，因此更容易受到自由基的攻击，功能下降，引起学习记忆能力的下降。小分子肽具有良好的抗氧化活性，能有效清除大脑中，特别是海马区的活性氧自由基，这可能是它可以改善学习记忆能力的机制之一。 近年来，科学家们发现了个体睡眠问题和老年痴呆之间的关联。研究发现，睡眠的缺失会引发大脑中斑块的产生，增加个体患痴呆症的风险。研究发现一些生物小分子肽能使小鼠睡眠时间延长，同时减缓大脑斑块的形成。  四、小分子肽与肿瘤 目前肿瘤已成为仅次于心脑血管疾病的第二大杀手。常见的化疗和放疗手段往往存在严重的副作用，因此寻找高效、低毒的抗肿瘤药物是目前的热点之一。抗肿瘤肽类药物因具有分子质量小、多存在内源性靶点、极易穿透肿瘤细胞、提高免疫应答、抑制肿瘤血管形成、抑制肿瘤生长和转移、不易产生耐药性等特点，在肿瘤治疗上有重要价值。 （1）增强免疫作用 多数抗肿瘤小分子肽是通过机体的特异性和非特异性免疫功能而发挥作用的。不仅能增强提及的免疫力，发挥免疫调节作用，还能刺激机体免疫淋巴细胞的增值，增强免疫器官的免疫应答能力及巨噬细胞的吞噬能力，提高机体对肿瘤的免疫力。促吞噬素是机体内天然存在的4肽物质。作为一个参与免疫调节的体液因子，具有显著的抗肿瘤作用，通过激活多核白细胞、单核细胞、巨噬细胞，提高他们的吞噬、游离及产生细胞毒的功能，从而增强机体细胞免疫功能。 （2）直接抑制肿瘤生长的作用 小分子肽可通过促进淋巴细胞增值、白介素或细胞因子的释放以及提高NK细胞活性等途径抑制肿瘤细胞增殖，而另一种抗肿瘤机制为通过激活抑癌基因表达水平，诱导癌细胞凋亡抑制肿瘤细胞生长。 （3）抑制肿瘤转移的作用 肿瘤专一的过程和机制非常复杂，而免疫系统不能有效共计和清除肿瘤细胞是转移造形成的主要因素之一。肿瘤转移涉及肿瘤细胞、血管内皮与细胞外基质间的相互作用。现已明确，肿瘤细胞与ECM的作用是由于肿瘤细胞表面的整合素等分子特异性识别ECM分子的某些氨基酸序列，并与之结合后产生的。人工合成的这些多肽，进入体内与肿瘤细胞结合，从而抑制肿瘤细胞的粘附和转移。如研究最多的3肽能够抑制肺癌细胞与纤维连接蛋白的粘附。 （4）抑制肿瘤新生血管的生成 原发肿瘤的生长和转移以来于血管新生，肿瘤组织即可通过肿瘤血管从宿主获取营养和氧气，又可通过肿瘤血管向机体其他部位输送转移细胞，继续生长和诱导血管生成，导致肿瘤转移。 五、小分子肽于肝损伤 肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，人体从食物中摄入的蛋白质、糖、脂肪和维生素等营养物质，最终是在肝脏或肝脏的参与下完成带血的，因此被人称为人体的“加工厂”。此外，肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质；肝细胞能生成胆汁，通过胆囊管和胆总管把胆汁排泄到小肠，以帮助食物消化吸收；肝脏血液供应非常丰富，是体内的血库之一，可以调节血液供应量；肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，具有吞噬细菌和病毒的作用，参与调节免疫、炎症反应及调控组织和机质修复等功能；肝脏还具有及强的再生和恢复能力。 小分子肽营养丰富，具有多种生活性，可从几个方面保护肝脏免受损伤； （1）小分子肽分子量效，易消化吸收，可谓受损肝细胞的修复和再生提供全面的营养支持，是非常理想的肝细胞营养源。 （2）小分子肽可修复受损肝细胞。小分子肽可直接渗透到肝细胞，刺激干细胞DNA合成、促进肝细胞再生，从而恢复肝功能。 （3）小分子肽具有抗脂质过氧化、清除自由基，从而保护肝细胞膜、线粒体膜和内质网免受酒精或其他化学性损伤。 （4）小分子肽可以提升肝脏白蛋白合成能力。白蛋白是球蛋白的一种。当肝脏变时，白蛋白合成、运输均可发生障碍，引起血清白蛋白含量下降，在肝硬化时，白蛋白合成明显减少。 （5）小分子肽还能清除或减轻放化疗对肿瘤病人的肝脏毒副作用。 （6）小分子肽可改善干细胞的功能和活力，促进脂肪代谢运转，清除肝脏周围的脂肪，消除脂肪肝。 （7）小分子肽能保护肝细胞不受毒性物质损伤，减少损伤后干细胞释放的可溶性致纤维化因子，从而减少了肝星状细胞火花，抑制肝纤维化的发生发展。 小分子肽不仅对肝细胞有良好的营养作用，而且能保护肝脏细胞免受损伤，无论用于药瓶还是保健食品，在保肝护肝方面都有广泛的应用前景。  六、小分子肽于骨质疏松 骨质疏松是一种代谢性骨病变，其主要特征为全身骨量减少、骨骼逐渐变薄变弱、骨组织的显微结构和功能退化、骨质变得疏松多孔，骨骼逐渐变薄变弱，并伴有全身骨痛，体态变形，骨骼的脆性增加，易患骨折。骨质疏松可分为原发性、继发性和特发性三类。原发性骨质疏松是随着年龄的增长必然发生的一种生理性退行性病变；继发性骨质疏松则是由于各种全身性或内分泌代谢性疾病引起的骨组织量减少；特发性骨质疏松症，多见于8~14岁的青少年或成人，多半有遗传家庭史，女性多余男性，腐女妊辰纹及哺乳期所发生的骨质疏松也可列入特发性骨质疏松。 老年人骨质疏松发病率较高，并且女性多于男性。很多老年人容易感到周身疲乏，四肢无力，腰酸背痛。有的老人身高变矮，甚至驼背，这些都是骨质疏松的信号。根据世界卫生组织的标准，美国国家健康和营养调查结果表明，骨质疏松严重影响老年人生活质量，50岁以上人群中，1/2的女性、1/5的男性在他们的一生中都会出现骨质疏松骨折，一单患者经历了第一次骨质疏松性骨折，继发性骨折的危险明显加大。 随着社会老龄化的进程，中国老年人骨质疏松症的发病率呈上升趋势。尽管骨质疏松常见于老人，但各年龄时间均可发病。人的一生在20岁前逐渐完成骨骼生长，30~35岁时骨骼最强壮，到40岁左右，骨的再建和新骨的形成逐渐减少或速度减慢。 导致骨质疏松原因很多，钙的缺乏时被大家公认的因素。钙时人体重要元素之一，人体内的绝大部分钙都储存在骨组织中，骨钙总量约占人体总钙量的99%。其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。钙不仅时构成骨骼和牙齿的主要成分，并且具有保证新章规律地跳动、肌肉收缩、神经兴奋和抑制、血液凝固等作用。 现在市场上补钙产品种类繁多，主要有无机钙、有机酸钙和螯合钙。前两者地消化吸收军事依靠胃酸分解，形成该溶液而进入肠道后，大量钙离子在碱性环境下易生成难溶性地沉淀，导致世纪被小肠吸收地钙离子量很少。大量游离地钙离子与其他食物中地草酸等弱酸结合形成难溶性钙盐，也会影响钙离子的吸收。 螯合钙时目前比较流行地钙补充剂。小分子肽或氨基酸可以和钙形成稳定地络合物，在小肠内不能碱化生成沉淀，没有其他钙盐地缺点，钙地吸收十分完善。如酪蛋白磷酸肽。CPP在中性和碱性条件下，可以有效地避免钙在小肠中性合偏碱性环境中沉淀，促进钙地吸收。牛乳是一种全家营养食品，其中富含金属钙，所以牛奶是钙质地良好来源。但是牛奶中的钙吸收并不完全，易在肠道中形成难溶性地钙盐而排出体外。在牛奶中添加适当的CPP，可大大增加钙吸收。 骨生长肽是由14个氨基酸残基组成的多肽，是一种对骨髓损伤有系统性应答的促进因子，以微摩尔级浓度存在于哺乳动物的血清中。OGP最早由再生骨髓中分离，其C端的OGP5肽是保持全部OGP样活性的最小氨基酸序列。OGP及PGP5肽是内源性的成骨生长因子，直接作用于成骨细胞。体外实验证实，OGP可刺激成骨细胞和成纤维细胞的增生，促进骨基质矿化，并能增强碱性磷酸酶的活性，能促进骨量增加，防止骨流失。OGP可调节骨髓基质细胞增值，对整个造血系统有促进作用。 慢性病属于病程长、病因复杂、健康损害和社会危害严重且通常情况下发展缓慢的疾病。心脏病、中风、癌症、慢性呼吸系统疾病和糖尿病等慢性病是迄今世界上最主要的死因，占所有死因的60%以上。 随着肽生物学研究的不断深入，人们发现小分子肽对多种慢性病都有健康辅助作用，甚至有治疗作用。返回搜狐，查看更多 |
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