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思考“瓜蒌”:讲透中药不迷糊,初学中医之人的学习宝典

 中医知识圈 2019-09-17


01

瓜蒌 / 本草图经

栝蒌,生洪农山谷及山阴也,今所在有之。实名黄瓜,《诗》所谓果裸之实是也。根亦名白药,皮黄肉白;三、四月内生苗,引藤蔓。叶如甜瓜叶①作义,有细毛;七月开花,似葫芦花,浅黄色;实在花下,大如拳,生青,至九月熟,赤黄色。二月、八月采根,刮去皮,曝干,三十日成。其实有正圆者,有锐而长者,功用皆同。其根惟岁久入土深者佳。卤地生者有毒。谨按栝蒌,主消渴。古方亦单用之。孙思邈作粉法∶深掘大根,浓削皮至白处,寸切之,水浸,一日一易,水经五日,取出烂捣,研,以绢袋盛之,澄滤,令极细如粉,去水,服方寸匕,日三、四服,亦可作粉粥乳酪中食之。并宜卒患胸痹痛,取大实一枚,切,薤白半升,以白酒七升,煮取二升,分再服。一方加半夏四两,汤洗去滑,同煮服更善。又唐·崔元亮疗箭镞不出,捣根敷疮,日三易,自出。又疗时疾发黄,心狂烦热闷,不认人者。取大实一枚,黄者,以新汲水九合,浸淘,取汁,下蜜半大合,朴硝八分,合搅令消②尽,分再服,便瘥。(《大观》卷八页10,《政和》页197,《纲目》页1018)

①叶:此下,《纲目》有“而窄”二字。

②合搅令消:《纲目》无此四字。

02

瓜蒌 / 张锡纯

栝蒌味甘,性凉。能开胸间及胃口热痰,故仲景治结胸有小陷胸汤,栝蒌与连、夏并用;治胸痹有栝蒌薤白等方,栝蒌与薤、酒、桂、朴诸药并用。若与山甲同用,善治乳痈(栝蒌两个,山甲二钱煎服)。若与赭石同用,善止吐衄(栝蒌能降胃气胃火故治吐衄)。若但用其皮,最能清肺、敛肺、宁嗽、定喘(须用新鲜者方效);若但用其瓤(用温水将瓤泡开,拣出仁,余煎一沸,连渣服之),最善滋阴、润燥、滑痰、生津,若但用其仁(须用新炒熟者,捣碎煎服),其开胸降胃之力较大,且善通大便。

【附案】邻村高鲁轩,邑之宿医也。甲午仲夏。忽来相访,言其第三子,年十三岁,于数日之间,痰涎郁于胸中,烦闷异常,剧时气不上达,呼吸即停,目翻身挺,有危在顷刻之状。连次用药,分毫无效,敢乞往为诊视,施以良方。时愚有急务未办,欲迟数点钟再去,彼谓此病已至极点,若稍迟延恐无及矣。于是遂与急往诊视,其脉关前浮滑,舌苔色白,肌肤有热,知其为温病结胸,俾用栝蒌仁四两,炒熟(新炒者其气香而能通)捣碎,煎汤两茶盅,分两次温饮下,其病顿愈。

隔数日,其邻高姓童子,亦得斯证,俾用新炒蒌仁三两,苏子五钱,煎服,亦一剂而愈。盖伤寒下早成结胸,温病未经下亦可成结胸,有谓栝蒌力弱,故小陷胸汤中必须伍以黄连、半夏始能建功者,不知栝蒌力虽稍弱,重用之则转弱为强,是以重用至四两,即能随手奏效,挽回人命于顷刻也。

03

瓜蒌家族 / 思考中药

天花粉

甘寒类的药还有天花粉,也叫花粉。天花粉并不是某种花的粉,而是瓜蒌的根。

瓜蒌是一种长藤植物,挖出根刮去皮,里面就是花粉。瓜蒌,也可以写作栝楼。花粉,性味甘,微苦、微酸、微寒,能清肺胃之热,能化痰、止渴、生津、消肿散结。结跟热有关,天花粉能清热散结,还能化痰,很多肿和结都是痰造成的。把痰和热化掉,肿和结自然就没有了。花粉是往下走的药,因为它是根,根通常往下走。所以,下焦有痰的时候,也往往用到花粉。花粉是白色的,白色能入肺。能润肺,它又从肺里面往下走,肺跟大肠相表里,花粉经过大肠,能降气,降气跟它往下降的功能相关;能化痰,能把肺里的痰浊一直往下降,最后让痰浊从大肠排出去,是化痰的一味好药。因此,花粉的作用可以总结为润肺、降气、化痰、清肠。

瓜蒌与瓜蒌薤白汤

花粉是瓜蒌的根。瓜蒌这种植物,很多部位都能入药。瓜蒌的果实是一种金黄色小瓜,比较可爱,在很多地方都有。整个果实入药,叫全瓜蒌,果皮入药就叫瓜蒌皮。瓜蒌皮甘、微寒,偏于走表、走肺,主治胸部、肺部疾病。

《伤寒论》里有两个非常有名的方子,一个叫瓜蒌薤白白酒汤,还有一个是瓜蒌薤白半夏汤。这两个方子是有相同之处的,主药都是瓜蒌和薤白。瓜蒌我们知道它是化痰的。“脾为生痰之源,肺为贮痰之器。”人为什么会有痰呢?是因为 “脾”运化水湿不利,没有把人体的水谷精微运化开,就生出痰来了。

脾主升清,脾把水谷精微往肺里输送,同样的道理,脾也会把痰往肺里输送。如果脾输送的是水谷精微,是一些好东西,那么肺朝百脉,会迅速把这些好东西分发下去,输配全身;如果脾输送的是痰,那么肺发不下去,肺里面的痰就会越积越多。所以这叫“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”。肺成了盛痰的器皿,痰一多,肺就被壅塞住了。这时候就要用瓜蒌薤白。瓜蒌是化痰的,能够把痰化掉,还能让痰往下走。薤白呢,可以开心阳、通心阳,通胸中之阳。肺有肺阳,心有心阳。薤白既能振奋肺阳,又能振奋心阳,还能散气,通胃,通大肠。它能开肺,把瓜蒌化掉的痰先通到胃,再通到大肠,最后把它排了。薤白还是一味很滑利的药,如果大便不爽利,薤白在上面打开肺气,能够让大便变得更容易解下来。薤白不仅能够化痰,还有散血的作用。瓜蒌、薤白开胸阳,是治疗胸闷胸痹经常用的一个对药。假如阳虚比较厉害可以在瓜蒌、薤白里面加一点白酒,酒行四体,从而加大瓜蒌、薤白的作用。假如痰浊比较多,可以在瓜蒌、薤白里面加一味半夏,就是瓜蒌薤白半夏汤。《伤寒论》里面的方子也没有必要一个一个的去记,我们要记主要的药,然后记它的加减。比如说很多方子就是在“桂枝汤”的基础上进行加减的,我们记住桂枝汤,然后根据什么样的病机加什么药,根据什么样的情况减什么药,记住加减,才更接近《伤寒论》的本意。遇到阳虚的,可以加半夏;遇到胃气上逆、痰浊上壅的,可以加半夏。

胸痹及其用药

胸痹就是感觉胸部疼,一动或者一吸气,疼痛从胸部牵引到后背。现在知识分子、白领得胸痹比较多,瓜蒌薤白半夏汤会经常用到。在具体临床使用的过程中,还可以再加一些药,比如说瓜蒌配浙贝,瓜蒌是一味化痰的药,配上浙贝,化痰的力度会更大,浙贝也走肺,化热痰。如果病人的痰不知道是热痰还是寒痰,也可能是寒痰、热痰夹杂的,那么就用瓜蒌、浙贝化热痰,用陈皮、半夏化寒痰,四味药一块用。瓜蒌、浙贝、陈皮、半夏基本上都是走气分的,还可以加一味走血分的药,如当归、红花,甚至可以加一味川芎。在治“气”的时候要兼顾“血”,在治“血”的时候要兼顾“气”,这是治病或者开处方的原则。所以在治胸痹的时候,以气分药为主,因为胸痹偏在气分一些,但可以加一些血分药,比如加一些红花、当归、川芎之类的。

瓜蒌仁

瓜蒌里面的子叫“瓜蒌仁”,瓜蒌仁也是甘、微寒的药,性质跟瓜蒌皮有点相似,所不同的是,凡是仁,里面就有油脂,安徽有很多人拿它当瓜子吃,瓜蒌仁比葵花子还好吃。瓜蒌仁很润,能化痰、润肠,吃了非常舒服。尤其现代人,吃得比较好,体内痰比较多,热比较重,热一重肠就不润,或者说肠里面的湿热就重,大便就容易不通畅。这种人吃瓜蒌子,大便也通了,体内的痰也化了,身体也轻松了,很舒服。瓜蒌仁能降火、下气、化痰。

前面讲的瓜蒌薤白汤,如果这个人大便很稀,那么我们就要用瓜蒌皮,而不要用瓜蒌仁了。如果他大便稀的话你再用瓜蒌仁,大便就更稀了。如果他大便很干的话,那么我们可以用全瓜蒌,既用了瓜蒌皮也用了瓜蒌仁,这个就是一个兼顾。其实一个方子它的用药是没有固定的。我们要根据具体的情况而定。

小陷胸汤

还有一个用到瓜蒌的方子:小陷胸汤,也是《伤寒论》里面很有名的一个方子。小陷胸汤就是半夏、黄连、瓜蒌三味药,非常好记。黄连清热、清中焦;半夏化痰、化中焦;瓜蒌润下,能把上焦中焦的痰往下引。

这个方子治疗伤寒误下,痰热壅滞胸中,不能下行而作痛。外感病,邪气还在肺里,如果治疗时不去宣肺发汗,而是让它往下走,拉一下肚子,或者用一些往下走的药,结果肺以下的东西虽然泄掉了,邪气依然在肺里,再也透不出去了,会导致痰热壅在胸中,壅在肺里。痰和热全部壅在这里,会非常痛,一按会更痛。这时候就要用黄连清热,用半夏、瓜蒌化痰。半夏是温化痰饮的一味药,瓜蒌是一味寒凉药,体现了“寒温并用来化痰”的思想。热痰要用凉药来化,但是考虑到 “温化痰饮”,所以用了温药半夏、凉药瓜蒌和苦寒的黄连,构成“小陷胸汤”。其实不光是伤寒误下,只要是痰热壅滞在胸中导致剧痛,都可以用小陷胸汤。黄连、半夏其实就是 “泻心汤”,在泻心汤的基础上加了导痰下行的瓜蒌。

瓜蒌家族药物的其他用处

瓜蒌果实外面的皮是瓜蒌皮,里面的仁是瓜蒌仁,一块用就是全瓜蒌,它的根叫天花粉,他们的作用都有相通之处,根据不同的部位和具体病症,用法不同。花粉、瓜蒌皮经常一起用,既化上焦的痰,又化下焦的痰,通身的痰都能化一遍,效果非常好。有时也可以单用,比如脓在下焦,用天花粉配黄芪,效果非常好。天花粉不仅在治疗妇科病上屡建奇功,治疗糖尿病也经常用到。天花粉是一味止渴生津的药,当糖尿病人或者消渴病人出现“渴”的时候,花粉可以经常用,但是依然要辨证论治,并不是说用天花粉一味药就能解决糖尿病或者消渴。


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