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俗话说“民以食为天” 美食是亘古不变的话题 前几天，常州美食宣传片 《寻常滋味》一经上线 便在各大媒体、社交平台大火 作为沪宁线上名副其实的美食之都 常州，真的很“好吃” 就拿青果巷来说 美食林立，古巷风韵 枕河人家，令人流连 那么，青果巷到底藏着哪些珍馐美味呢？ 今天小游就帮大家好好捋一捋 （这篇推文记得收藏 唐宴：临河吃一餐江南味道 漫步至青果巷进士牌匾下 抬头便可见唐宴的招牌 踱步进入，仿佛来到了浓缩版的江南园林 白墙连绵、黛瓦错落，如晕染般透彻朦胧 假山小池、繁茂花木、精美厅榭、精巧别致 散发着浓郁的江南水乡特色 TANGYAN 响油鳝丝、清炒虾仁、蟹粉狮子头 咸蛋黄紫米锅巴、糖油封煎芋头 避风塘眼镜蛇、糟香蒸鲥鱼 运河畔，古巷旁 在古色古香的唐宴，点上几道喜欢的菜肴 安然享受这诗意的慢时光   📍 地址：青果巷历史文化街区113号9-4 📞电话：17768396517 青果巷10号：禅意空间里的常州菜 古色古香一座宅子 完整保留原本的结构布局 只做了些精巧布置，禅意扑面而来 听说主人从事文化工作多年 这间餐厅便也处处留下烙印 建筑、字画、茶道…
青果巷10号做的是创意常州菜 走健康养生路线，不过只接受预定，且不让点菜 厨房当天准备什么就吃什么 为的是不进冰箱，最大限度保证新鲜
吃饭都在包厢 私密性非常好，适合聚会、宴请 牦牛蹄、云南菌菇 都是主人去各地采风时寻觅回的好食材 吃上一顿绝对满足
📍 地址：青果巷历史文化街区10号 📞电话：85815777 黛园：老宅里的米其林餐厅 黛园还未正式开业 “青果巷有家米其林水准西餐厅”的风声 已在资深吃货圈里传开了 黛园的名字听上去动人玲珑 叫人实在忍不住要一探究竟 三进两院的古宅，散发着迷人的历史气息 一中一西的碰撞，趣味无穷
不同于时下流行的轻食西餐 黛园做的是正正经经的欧陆菜 主厨曾在沪上知名米其林一星西餐厅泰安门供职 擅长现代融合烹饪 出手一看就不是寻常水准
开胃小吃 阿拉斯加帝王蟹、北海道特选扇贝 法国露杰肥肝、绿芦笋 夏日番茄、黑线银鳕鱼 澳洲和牛牛柳、嘉利宝白巧克力 ...... 每一道都极尽满足你的口腹之欲
📍 地址：青果巷历史文化街区11号 📞电话：17368597979 东岸里：美的像一首诗 沿一条鹅卵石小道走进去 青果巷只此一家的日料馆 “东岸里”就展现在眼前 百年庭院小筑，满目春色落樱，深秋红叶 临窗而坐，古运河平缓安宁，千年未曾停歇 “东岸里”它魅力精致而又古朴典雅
东岸里做的是 融合传统与现代的创意日料 最受欢迎的招牌是白木屋拌饭 还有牛油果、三文鱼、飞鱼籽、寿司饭... 食材很简单，味道却不一般
镇场的传统刺身也很拿得出手 每日新鲜到货，如果提前预订 还可以吃到帝王蟹、松叶蟹、雪蟹 这样更高阶的刺身 寿司、炸物、烤物也可圈可点 甜品的小小创意和惊喜口感 你们一定会喜欢
📍 地址：青果巷历史文化街区6-1号 📞电话：18052535057 蘇小朱：古巷里的秘密花园 古巷的东头，枕古运河而在 它被称作“蘇小朱” 老宅三进，每一进都是风景这边独好 第一进，复古文艺气息弥漫 第二进是粉色少女心满满的网红打卡墙 第三进的小世界，平淡隽永
来到这里，先吃一餐精彩纷呈的西式轻食吧 蒜香虾仁、芝士焗大明虾 培根大虾串、意大利风情的番茄芝士酿饭 牛肉蘑菇萨拉米披萨、香煎澳洲带子、谷饲牛柳 再来一块扎实的牛排、喝一杯微苦的黑啤 美食在手，岁月静好
📍 地址：青果巷历史文化街区4-1号 📞电话：18068797979 松健堂：老常州人偏爱的过早 原木色的门窗、桌椅 青花的筷筒、成排的酒坛 成串的菜牌、悬挂的灯笼 在热闹气氛的烘托下，好像身处旧时江南 连端上来的面碗都散发着古朴雅致的气息
取餐的时候自己根据口味加上葱花、香菜 面条搭上一小碟浇头 汤鲜味浓，滋味十足 酥香的爆鱼、软糯的红焖肉、香韧的肥肠 吃过绝对还要再来
📍 地址：青果巷历史文化街区6号 📞电话：18168817205 观茶庭：一壶茶里的现代美学 90后女主人在青果巷对面的居民区长大 求学、工作时出门看世界 却依然对故土充满眷恋 深爱常州、深爱青果巷的她 从租下李宅的那一刻，就有种使命感 要将它打造成有态度、有质感 连接过去与未来的美学空间
观茶庭主打茶、器、食三个主题 屋子里有很多主人收藏的茶和器具 默默呈现着历史浸润下的茶文化 茶叶以武夷山正岩茶为主 这杯茶和茶室风格一脉相承 甘洌清香，干净温柔
配茶的西点 由日本留学归来的蓝带点心师制作 创意和用料不输一线城市
中式茶点有蟹壳黄和桃花酥两款 蟹壳黄里包了金枪鱼肉 桃花酥是肉松馅，精致好吃 一壶茶，一枚甜点 来观茶庭，沉浸在时光的悠扬里
📍 地址：青果巷历史文化街区57号 📞电话：18261185186 青沫：愈夜愈美的小酒馆 这大概是常州每天最早开门营业的小酒馆 从上午9点半到凌晨1点半 承包青果巷的所有日与夜
从青果巷东头走进去 右手边第二家就是青沫 很多小仙女喜欢在他家门口街拍 整排木质窗棂和落地玻璃，时尚吸睛
150多种瓶装精酿啤酒 6支生啤酒头，喝到天荒地老也不会厌倦 高级玩家可以试试美国产的蜂蜜酒 经过发酵，色泽和气味都已经接近红酒 芝美蓝帽啤酒也很拉风 典型的精酿，很好入口
📍 地址：青果巷历史文化街区4号19-2 📞电话：13815055261 不仅仅是美食 生活与历史杂糅的江南名巷 老街与运河交织的雅致风景 “江南名士第一巷” 还有很多地方值得你来探寻......
素材来源：常州青果巷 |
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