扬 帆 起 航 每到了渔船回港的日子,实在是一场盛宴! 海边的人们,一筐筐的海鲜! 下面,鱼哒哒来给大家介绍下,各种海鲜的品类,以及诱人的做法 满满地都是诱人的味道! 你扛得住吗~! 蟹 多种类的蟹PLUS! 姜油焗三点蟹 这个季节的海蟹,都是PLUS! 姜油焗,把姜味逼入蟹中。 带出鲜味,紧致弹牙的蟹肉一口入魂~! 添加“鱼哒哒”微信 即可品尝野生海鲜的原始味道 蒸蟹 清蒸的花蟹最是鲜甜! 直接上手,开盖,剥开蟹肉。 一入口便能感受到蟹肉的细嫩,鲜甜。 虾 欢迎来到虾的王国! 蒜蓉开边蒸海虾 开边蒸,能让虾都吸收蒜蓉的味道, 还能更方便地吃肉,最适合我这种懒人了! 虾肉入口弹牙有嚼劲, 仿佛要把大海的味道嚼出来~ 炭烤罗氏虾 烤虾时,高温木炭把水分蒸发, 虾肉收缩,愈发紧致! 秘制的调料配上肥美的罗氏虾, 人品爆发,还有金黄的虾膏,一级棒! 盐水煮皮皮虾 开海时足够肥美的皮皮虾, 怎么舍得用椒盐掩盖它的鲜甜! 我吃每一口, 都能感受到它在封海期储存的肥美! 鱼 各种海鱼,鲜掉你的眉毛! 渔家蒸红鱼 渔家蒸,没豉油! 海鱼有本来的海水味,加上海贝,鲜虾! 这一口鲜味,实在让我着迷! 你可以像我一样, 把雪白的鱼肉加上贝肉一起吃,鲜上加鲜! 再吃一口连着皮的鱼肉, 感受胶原蛋白在口中溜来溜去的感觉! 加上豆豉,葱花, 咕噜咕噜地冒着泡,这是正宗的渔家风味! 简单却是最能感受到各种海鱼原来的鲜美, 小鱼才够嫩! 贝 在排着队等着你~ 贝贝一锅 贝壳的做法,和粉丝一起真是绝配 蛏子,元贝,鲍鱼,海贝, 口感不一,但是那股海中的鲜味却是一样的! 装上一碗贝贝,送给你的宝贝~! 蒜蓉粉丝贝 蒸紫贝,蒜蓉粉丝是标配! 丝丝蒜香,勾起阵阵的鲜味! 看到这么厚的肉就知道是怎么回事了吧, 整块入口,弹牙的感觉一浪接一浪! |
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