有时候就想在家里简简单单解决一餐,可是又不想将就自己的胃,怎么办? 那就不如试试做上这锅香喷喷的南瓜香菇饭吧。 吃剩的米饭,便宜又百吃不腻的南瓜,还有这浓香馥郁的香菇,再加上一点包菜,食材简单,做法也简单! 只要把所有的菜炒熟,倒上煮熟的米饭炒炒炒,一整个屋子都是香喷喷的饭菜香味。 如果嫌弃南瓜、香菇、包菜食材不够丰富,还可以自己加上喜欢的菜:杏鲍菇、玉米、豆角都成~ 糯糯的南瓜配上米饭和各种食材,料又足,味道又香,简直让人胃口大开。 食材 —— 南瓜、香菇、白米饭、包菜 [ 做法 ] - STEP 1 - 南瓜、香菇洗净切成丁;包菜洗净切小段 - STEP 2 - 热锅起油,放入姜碎炒香 - STEP 3 - 加入香菇丁,翻炒一会儿 - STEP 4 - 倒入南瓜块,继续翻炒 - STEP 5 - 炒至断生,倒入适量酱油和盐,翻炒均匀 - STEP 6 - 倒入适量清水,盖上盖子焖一会儿 - STEP 7 - 放入包菜,炒至断生 - STEP 8 - 最后加入适量鲜蔬粉,炒匀后加入白米饭,翻炒均匀后即可出锅 如果喜欢南瓜绵软的口感,炒南瓜的时间可以长一点,根据自己的喜好做就好。 米饭配上南瓜的清香软糯,以及香菇独有的香味,每一口都香软可口。 零难度,简单快手,关键是真的很好吃!趁热吃上几口,身心都充满了满满的幸福感。 |
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