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9道河南特色美食,有你喜欢的吗?

2019-09-20  轻风无意

开封灌汤包

开封灌汤包,在开封要想吃真正地道的灌汤包,可以去当地有名的灌汤包店,灌汤包,皮薄,馅多汁足,趁着刚出锅的热乎劲,给包子开个小口,喝一口热乎的汤汁,然后一口把包子皮给吃了,那股子鲜美,别提多爽了。

9道河南特色美食,有你喜欢的吗?

胡辣汤

胡辣汤,相信河南的朋友们一定不陌生吧,这玩意在河南的普遍程度不用多说,咱们说一下它的滋味,口感微辣,味道十分上口,营养丰富,非常适合搭配其他早点,想要吃的朋友们可以到当地试一试哈,一定不会让你失望的。

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河南烩面

河南烩面,是河南的三大特色小吃之一,也是中国十大面条之一,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋、营养高,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国,只要吃过,没有说不好吃的。

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道口烧鸡

道口烧鸡是河南的传统特色美食,由河南省滑县道口镇义兴张世家烧鸡店所制,是著名的特产,道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名,味道非常好,肉质肥而不腻,如果去河南,一定要试一试,超好吃。

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炒三不沾

炒三不沾是河南安阳的传统美食,又叫桂花蛋,是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的,它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫三不粘的缘由,这道美食名气非常大,缘故吗,就是因为它三不沾的特点啦。

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烩羊肉

烩羊肉是河南的特色名吃,现在已经在河南地区内广泛流传,乃是河南名吃羊肉系列的一大特色,成菜肉味鲜美,不腻不膻,口感非常好,汤鲜肉美,非常好吃,值得一试。

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洛阳不翻汤

洛阳不翻汤,酸辣咸香,醒酒开胃,回味无穷,是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃,洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”,距今已有120余年的历史,在鏊子上烙成薄饼再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等,加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料制作而成,口感,味道均是上佳,想要吃的朋友可以去试一试哈。

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红焖羊肉

红焖羊肉,是河南新乡特色美食,主料是羊肉,配料是红枣、枸杞等,调料为辣酱、食盐、胡椒粉等,通过红焖的做法而成,成菜肉嫩、味鲜、汤醇,十分好吃。

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扣碗酥肉

扣碗酥肉是一道河南安阳的名菜,属于当地饮食的代表菜品,此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的,扣碗酥肉选材是在猪的上半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相间,这样制作出来的酥肉才够好,想要试一试的朋友河南安阳集合啦,相信一定不会让你失望的。

9道河南特色美食,有你喜欢的吗?

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