【江浙版三杯鸡汁！！五星级酒店厨师长的秘...

【江浙版三杯鸡汁！！五星级酒店厨师长的秘制酱汁配方，收集不易，赶紧收藏】

用料：

台湾米酒20克，冰糖碎60克，麦芽糖120克，味粉30克，金兰油膏180克，五香粉、肉桂粉各4克，甘草粉5克。

做法：

以上用料调匀即可。

适合菜色：

制作三杯菜，比如三杯鸡、三杯排骨。

口味：

咸鲜回甜

小贴士：

甜味比较明显，北方厨师可降低甜度。