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茯苓，从古至今都被广泛食用。在古代，茯苓被列为上品，就连慈禧太后也常常让御厨为她制作茯苓饼食用。茯苓，又称玉灵、万灵桂、茯菟等。茯苓和土茯苓经常因为名字被人混淆，但是形状、颜色完全不同哦~ 茯苓的形状像甘薯，呈球状，外皮是淡棕色或黑褐色，内部是粉色或白色。而土茯苓的外皮是黄棕色或灰褐色的。茯苓是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，土茯苓是菝葜科植物光叶菝葜的根，两者是毫无关系的，大家记住了哦~别错用两者。 “四时神药”——茯苓茯苓很厉害，它无论你是属于寒疾、温疾、风疾、湿疾，无论你生病的季节是在春、夏、秋、冬，都可以用茯苓治疗。所以因为功效广泛，且不分季节，所以又被古人称为“四时神药”。 茯苓通常产于甘肃（南部）和长江流域以南各省区，直到台湾、海南岛和云南。 既然茯苓都被慈禧太后赏识了，那必定功益多多！ 茯苓的食用功效有很多，在中医学研究中，茯苓入心、肺、脾三经，而且药性平和。 茯苓的食用功效所以当你~痰饮咳嗽，吃茯苓；脾胃不适，吃茯苓；健忘，吃茯苓；湿气重，吃茯苓；水肿，吃茯苓；心悸，吃茯苓；失眠，吃茯苓；遗精，吃茯苓；腹泻，吃茯苓；小便不利，还吃茯苓。 茯苓每次的用量一般是10g左右。所以不建议随意加减用量~ 茯苓不仅食用功效好，连临床的应用也多！茯苓中所含的茯苓酸在临床上有大应用~ 茯苓的临床应用增强免疫力，用茯苓；各种恶性肿瘤治疗，用茯苓；血糖高，用茯苓；胃酸分泌过多，用茯苓；预防肝细胞坏死，用茯苓。 茯苓的用药的部位有很多，而每个部位由于不同的用药功效，所以有不同的名称。 茯苓的各个药用部位及名称赤茯苓：是茯苓削去外皮后，其中粉红色的叫赤茯苓。赤茯苓主要的功效为利湿作用。想尿液比较黄，即尿里面的水分少，或者是小便的时候有痛感，可以用赤茯苓调理。茯苓皮：茯苓皮是利水作用，像水肿，小便不利这些情况就可以用茯苓皮调理。白茯苓：是切去粉红色，即赤茯苓后的白色部分，一般我们看见的白色小方块就是白茯苓。它主要的功能是健脾和胃。 虽然茯苓好处多多，但也不是完全没有禁忌的。 注意啦！茯苓不能和米醋一起服用，而且尿多的人也不建议服用茯苓。 由于品种和地域性的差别，茯苓的价格也有高有低，野生的茯苓的市场价较贵，不多也是几十块钱一斤，相比于其他昂贵药材，你完全想象不到外貌平平无奇，价格亲民的茯苓，居然有这么大的功效。所以说，内涵永远比外表要重要！~ |
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