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搜狐网 2018-05-17 15:46 黑木耳不但是餐桌上的美食，更是我国传统的食疗养生佳品之一，含有丰富的营养价值，深受大众喜爱。中医认为：黑木耳，味甘、性平，入胃、大肠两经，具有多种药用功效。  经常吃黑木耳有6大好处：百草养生，健康一生！ 1、“净化”血液，预防心血管疾病 黑木耳中的钙质、维生素K等，对软化血管、抑制血液凝结、净化血液、促进血液通畅有一定的作用，因此常吃黑木耳有益于预防心血管疾病。此外，黑木耳还能够在一定程度上止血、降低血脂、预防血栓等。  2、保护、清理肠胃 黑木耳有“肠胃清道夫”的美誉，黑木耳中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，缓解便秘。此外黑木耳中的胶质成分，能够吸附肠胃中的毒素，将其排出体外，从而达到清理和保护肠胃的功效，此外，对减肥也有一定的作用。 3、延缓衰老 人体开始衰老很大程度是由气血不足引起的，因此保持气血充足有助于延缓（抗）衰老，黑木耳中的铁质元素正好就是补血的主要成分之一。  4、增强免疫力 黑木耳中的多糖体（木耳多糖），能够提高巨噬细胞吞噬功能的活性，从而在一定程度上增强人体机能的免疫力。 5、降血糖 黑木耳中富含的膳食纤维多为可溶性纤维，这种纤维能够调节血糖，阻止（减缓）人体对糖类物质的吸收，因此黑木耳很适合高血糖患者食用。 6、美容护肤 黑木耳中的植物明胶对祛斑、淡斑有很好的作用。  虽然黑木耳有如此多的功效，但这3类人却不适合吃： 1、经期或孕期的女性；2、慢性腹泻者；3、出血性疾病患者 |
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