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科学告诉你为什么喝咖啡是极好的

 蕙质兰心书院 2019-09-23
科学告诉你为什么喝咖啡是极好的


文/网络 编辑/兰心


除去暖身子外加提神,咖啡可还有不少好处哦。最近几年,科学家们研究了咖啡对于健康各个方面的影响,结论可能会让你大吃一惊哦。

下面就是为啥咖啡是地球上最健康的饮料之一的原因。

1. 咖啡能让你更聪明

 


不仅提神,还能让你更聪明。咖啡里面的兴奋成分是咖啡因,这是最常见的兴奋剂。很多实验表明咖啡因对大脑的有着积极的作用,能改善心情,减少反应时间,提升记忆力,提高警觉以及认知功能。

总结:咖啡因能阻隔大脑中的神经元,达到刺激效果。实验表明咖啡因对情绪和大脑运作都有好处。

2. 咖啡能燃烧脂肪提高身体活动能力

让我来说说为什么咖啡因是脂肪燃烧成分中最经济的方式吧。咖啡因,对中枢神经系统有着一定的刺激效果,会提高新陈代谢和脂肪酸的氧化。咖啡还能提升运动的几个机制,包括从脂肪组织中活化脂肪酸。两次单独的荟萃分析中显示咖啡因能总体提高11%-12%的体能表现。

       总结:咖啡因提高新陈代谢的速度,从脂肪组织中活化脂肪酸。还能提高体能活动表现。

3.  咖啡能降低患二类糖尿病的风险

在观察研究中发现,咖啡能有效(23%-67%)降低患糖尿病的风险。在对45万7922位调查者的18项研究显示,每天一杯咖啡能降低7%的患病率。人们喝的咖啡越多,风险就越小。

 

       总结:喝咖啡能降低换二类糖尿病的风险。每天喝几杯咖啡的人更不容易得糖尿病。

4.  咖啡能降低患老年痴呆症和帕金森症的风险

不仅能让你短期内变得更加聪明,还能在年老时保护你的大脑。阿尔茨海默病是世界上最常见的神经系统退行性疾病,也是痴呆的主要原因。在调查研究中发现,咖啡饮用者能降低60%的患阿尔茨海默病风险。帕金森则是世界上第二大神经系统退行性疾病,特征常表现为脑内神经死亡。咖啡能降低换帕金森病32%-60%的风险。 

 

   总结:咖啡能大降低患神经系统退行疾病阿尔茨海默病和帕金森病的风险。


 5. 咖啡对肝脏极有好处

肝脏是人体中最重要的器官,承担着成百上千种重要的机体功能。现代生活下,如过度饮酒和吃糖都会对肝脏造成一定的损害。肝硬化是肝损伤的最后阶段,由酗酒或肝炎引起,到最后肝组织基本上被瘢痕代替。很多研究发现咖啡能降低80% 肝硬化的风险,特别是对那些每天喝多于4杯咖啡的人。而咖啡还可以减少40%患肝癌的风险。


        总结:咖啡能对肝组织紊乱有一定的抵抗作用,减少40%患肝癌的风险,以及80%患肝硬化的风险。

6.  咖啡能降低死亡率

很多人还是觉得咖啡不健康。这也不奇怪,真理刚被提出时,总会被怀疑是谬论。在两大前瞻性流行病研究中,喝咖啡能降低各种原因的死亡率。对二类糖尿病中的效果也极其明显,研究表明20年来咖啡饮用者降低了30%的死亡率。

        总结:在前瞻性流行病研究中发现,咖啡能降低死亡率,尤其是二类糖尿病。

7. 咖啡富含营养和抗氧化剂

咖啡不止是黑色的水。咖啡豆里富含大量的营养元素,如维他命和矿物质,到最后都能被我们饮下。

还没说完,咖啡还富含抗氧化剂。实际上,咖啡是西方食物中含抗氧化剂最多的,超过蔬菜和水果的总和哦。

        总结:咖啡富含维他命和矿物质,也是现代饮食中含氧化剂最多的饮品。 




  

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