东北人最稀罕的6道美食,全是肉菜,素菜根本排不上! 大家都知道东北人的个性,说吃肉就吃肉,都不吃素菜,而且非常喜欢吃肉,所以东北人的脑血管疾病真的比南方人的要多的多,但是要说东北人吃肉,也不是什么肉菜都爱吃的,最稀罕的还是这6道美食,有了他们,素菜根本排不上榜! 猪肉蘸蒜酱 东北的猪肉蘸蒜酱根本就没有什么能比的,说是扛把子一点都不夸张,尤其是在冬天的时候吃,冬天的时候在家里,也不怕油腻啥的,用酸菜或者是海带烀点猪肉,然后猪肉蘸上蒜酱一起吃,真的超级香! 酱大骨 东北的酱大骨是一定要吃的,酱香味十足的大骨,看着就贼有食欲,更不要说吃了,尤其是在喝酒的人的眼里,看着酱大骨,两眼简直放光! 溜肉段 溜肉段的话就不得不说了,这个是小编从小爱吃到现在的,相当好吃了,小编也可能是比较怪的,那时候吃的时候,就喜欢热 了一遍的,热一遍那个肉和面就有点分散了,还不腻,拌饭吃超级好吃! 小鸡炖蘑菇 东北的一大扛把子就是小鸡炖蘑菇,野榛蘑真的是野生的,小鸡也是家养的小笨鸡,没有喂鸡饲料,肉质和香味,真的是超级棒,和平时买的那种速冻鸡肉啥的,一口就能吃出来! 锅包肉 东北的锅包肉全国都闻名的,酸酸甜甜的口味是大家的最爱,就连里面的配菜胡萝卜和洋葱都是能都吃掉的,一点都不会浪费掉! 排骨炖豆角 总觉得炖的排骨才是最好吃的,尤其是和豆角放在一起,没有油腻的味道,又香又嫩,尤其是东北的大铁锅去炖,贼靠香! 杀猪菜 对于东北人来说,这道菜算是一道难以割舍的菜,尤其是在过年的时候,很多东北人会在家里做这道菜吃,里面的食材是非常多的,把这些菜放在一个大锅里面炖,做法简单粗暴,而且还有一些自己手工做的食材,感觉吃起来是非常过瘾的。 |
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