在广东省罗定市 有一个毫不起眼的小镇 小镇的户籍人口不过几万人 但每家每户都会做一件传统的手艺活 选材、开料、 削片、定型、 扎笼圈、编底 一个个精巧的蒸笼就出自于一双双巧手 用这些竹蒸笼蒸出的美食 既能保留食物的原汁原味 还能透出竹子特有的清香 这不,刚“出笼”的美味 让我们现场的女主持赞不绝口! 早在200多年前 这里已经有了漫山遍野的罗竹 当地人编制蒸笼的手艺也已经延续了200多年 小小的竹蒸笼 让小镇人去年一年就赚了2.62亿元! 如今 小镇的竹蒸笼已经远渡重洋 征服了全球华人的味蕾 你在全球任何一家中餐厅吃到的 中国蒸笼蒸制的美食 用的竹蒸笼有80%都出自这里! 对了 这个了不起的小镇 叫做泗纶镇 我们《发现广东》的故事 今天就从这个竹蒸笼之乡开始讲起 (第一集内容抢先看) 从今天开始,每天5分钟 我们带你体验“不一样的视觉之美” 千万别说你有多了解广东,看看就知道了 来源:广东新闻频道 |
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