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皮肤像一道屏障被覆于人体的体表，与保湿有关的物质有表皮角质层中的神经酰胺等脂质、基底层的水通道蛋白和真皮的基质等。皮肤是人体的一个储水库，含水量为20％-35％，当含水量降低至10％以下时，皮肤保湿能力下降，会出现疾病或亚健康状态，如干燥、脱屑、开裂等现象。 保湿是一年四季最重要的护肤环节。对于所有的人来说，对皮肤的保湿比你学会任何化妆更重要，皮肤的补水保湿是女人护肤宝典中永恒的话题，今天小编来给大家818高效保湿的护肤神器——神经酰胺。 什么是神经酰胺？ 神经酰胺，英文名：Ceramide，又叫赛洛美，是以鞘氨醇为骨架的鞘脂，由一长链的鞘胺醇和连接在其氨基端的饱和脂肪酸组成。  神经酰胺存在于皮肤表皮的角质层中，打个比方，角质层好比用砖砌成的墙，角质形成细胞构成砖块，间隔堆砌于连续的由特定脂质组成的基质(即灰泥，神经酰胺(50％)、游离脂肪酸(15％)与胆固醇(25％))中，形成特殊的“砖墙结构”。维持和保证“砖”和“灰浆”两个组分以及他们功能的正常才能确保皮肤的完整性、正常的水合作用和老化角质形成细胞的脱落。角质层是皮肤屏障和功能的部位所在，与皮肤保湿关系最密切，像是在皮肤上覆盖一层薄膜一样，达到保水和锁水的效果。
对于经常使用化妆品的妹纸来说，神经酰胺并不陌生。早先的研究证实，局部使用一定量的天然或合成的神经酰胺，就能使因用有机溶剂或表面活性剂处理而导致皮肤屏障功能的丧失得到恢复，一些著名的化妆品公司已推出含有神经酰胺的新型高级化妆品，例如含神经酰胺的精华液、面霜、保湿乳霜、保湿口红、等等。 相比较而言，皮肤外用的神经酰胺已得到广泛应用，其实早在2014年4月FDA批准了口服神经酰胺治疗人体皮肤由衰老引起的皮肤干燥、皱纹、下垂、变薄等问题的临床应用，明确了植物神经酰胺使用的有效性及安全性。日本大阪大学在口服神经酰胺的临床试验中发现，口服神经酰胺，在小肠吸收后，转移到血液，然后运送到全身，使皮肤细胞得到良好的恢复和再生。同时还可以使体内自身生物合成神经酰胺。能够强有力地修复人体全身皮肤的老化，它有着锁住肌肤水分，抵御外界刺激的功能，如同万里长城砖块之间的“泥浆”。当皮肤出现干燥、脱皮、红血丝等问题时，补充神经酰胺可迅速改善保湿和屏障功能。 神经酰胺的功能 屏障作用: 皮肤屏障功能是皮肤阻碍外来物浸入皮肤组织的作用，与皮肤类脂有关，神经酰胺是脂质的主要成分，皮肤中的神经酰胺充足就能抵挡外界的刺激，但是缺失或者减少，皮肤就失去了自身天然的防护作用。
保湿作用: 皮肤角质层中水含量明显影响皮肤的弹性，以0.2%神经酰胺溶液涂在干燥的皮肤上，皮肤保持水分恢复显著，对皮肤的结构和粗糙性也有改善。表明神经酰胺能防止皮肤水分丢失，对皮肤起着保湿的作用。
持水作用: 从神经酰胺的结构中可知，其含有大量的亲水性基团，对水分有较好的亲和作用，能在角质细胞中形成双层结构，有效防止表皮水分流失；能渗透至表皮深处，使干性皮肤重新获得保持水分的能力。被誉为“补水之王”，是透明质酸保湿能力的16倍，对老年干性皮肤的保湿有效率高达80%。 抗老化作用: 皮肤在衰老过程中，脂质合成下降，角质层中神经酰胺含量减少。皮肤衰老的特征表现为：皮肤干燥，脱屑，粗糙，失去光泽。使用神经酰胺能增加皮肤角质层厚度，对衰老的角质层细胞进行修复更新，减少皱纹，延缓皮肤衰老。 抗过敏作用： 神经酸胺是角质层脂质的主要组分，角质层的增厚可有效地抑制有害的物质的侵入，避免了细菌、病毒等物质的侵入引起皮肤过敏。另外，神经酰胺可以抑制真皮层中的肥大细胞脱粒作用，减少游离的组胺等炎症因子的产生。 神经酰胺的来源 美国、日本、法国等大的化妆品公司都大量应用神经酰胺制作化妆品。最早天然神经酰胺是从牛脑中提取，但是，由于疯牛病潜在危害性，使得动物来源的神经酰胺逐步萎缩，目前绝大部分神经酰胺来自于植物提取，包括大米、小麦、玉米、魔芋、菠萝、栗子等等。 最近，日本朝日大学科研人员发现米糠中的神经酰胺糖苷有抑制黑色素生成的功效。日本ORYZA油化学公司近几年来年向市场销售的米糠、米胚芽等为原料萃取精制而成的功能性成分大米神经酰胺。大米神经酰胺以前主要作化妆品原料使用，近年来已拓展为保健食品的主要原料，并在国内推广使用。采用米糠和米胚芽为原料来制取神经酰胺，且保湿效果相对于其他来源效果要好，显示极大的市场潜力。 吃了一辈子的米，不知道这些就白吃了！ 米，对于大家来说，是生活中必不可少的提供能量的主要食物，所谓春种一粒粟，秋收万颗籽，可以看到大米的重要性。关于大米护肤的由来已久，《本草纲目》就曾记载：“（米）令人羡慕，润肌肤、添美色。”除此之外，《清宫内廷话慈禧》中记载：“慈禧……使用扬州产的（大米）宫粉……护肤美颜……直到晚年，她的皮肤仍富有弹性。”。 大米神经酰胺是近年来开发出的新一代高效保湿剂，是从稻谷中提取的，其结构与构成皮肤角质的物质相近，和角质层中的水结合，形成一种网状结构，锁住水分。 看到这里，各位看官是不是有疑问，既然稻米中有这么好的保湿成分，我们直接吃大米不就好了，不用花费这么大力气提炼产品了。熟不知，稻粒的最外层是稻壳，中间有一层米糠层，内部是胚乳和胚芽。只除去了稻壳，而保留了米糠层和胚芽，就是糙米，而我们吃的大米其实是稻谷脱壳，去掉米糠和胚芽的粳米，而大米神经酰胺恰恰就存在于米糠和胚芽中。如果按照神经酰胺的临床起效量（1200μg）来计算的话，一个人每天要吃掉至少4斤糙米，这个饭量对于天天喊着要减肥的妹子来说，好像有点大。
保湿既是基础，又是重中之重，所以需要多维度保湿，首先要保持皮肤水分，如在保湿产品中要含一定的水分及保湿因子(NMF、透明质酸等)；其次要保持皮肤脂质，如在保湿剂中添加一些脂质成分，如脂质神经酰胺等。与保湿有关的皮肤结构主要是表皮的角质层和真皮层，角质层是表，真皮层是里，由表及里，表里结合。 |
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