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谢邀！白糖是纯碳水化合物，会进一步增加体内脂肪并引起其他问题。 而红糖也是白糖，其中加入糖蜜，使其变成棕色。 红糖比白糖具有更多的液体，并且每克热量减少约0.25。 它的糖浆很少，浓缩甜味略少。 红糖比精制白糖含有更多的矿物质，但这仅是因为它含有糖蜜。 红糖含有95％的蔗糖和5％的糖蜜，虽然增添了风味和水分，但与白糖相比却没有较大的营养价值。 因此，红糖具有与白糖相同的健康危险因素，不建议糖尿病患者或减肥人士。 我不吃任何一种，需要时有时会利用天然食品如水果蔬菜中糖分加味，或少量蜂蜜或无糖之糖，零卡路里的糖例如甜叶菊提取。 尽量能不吃糖不要吃糖，养成无添加糖和低盐饮食的好习惯，有益于一生健康！ |
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