大家平常都做惯了中式炖汤,今天我们来学一个西式汤的做法。食材常见,做法简单,好看又好喝。不得不知皮肤黑穿什么颜色好看qq登陆限制 来看green妈妈带来的——法式鲜虾浓汤(8月龄左右可尝试) 每周三 17:00 菜妈陪你一起「眼见为食」! 1/ 两个字:好吃 全部由天然食材带来的浓郁鲜香,可以很轻易就勾起娃挑剔的味蕾。 昨天有妈妈问我,孩子爱喝汤怎么办,今天的食谱就是标准答案,做成浓汤的形式,丰富营养一口喝下去! 2/ 悄悄补足奶量 食材选用了一部分牛奶/配方奶,对付日常喝不够奶的孩子相当友好啦~要记得1岁之前的奶量一定要保证的哦! ● 食材 ● 鲜虾 40g (分成两份,每份20g) 西红柿 70g 西兰花 10g 胡萝卜 10g 洋葱 5g 配方奶 50ml 橄榄油 少许 ●步骤● 1、 鲜虾切碎或打成泥(平均分成两份),胡萝卜切花、西兰花掰小朵过水煮熟,西红柿、洋葱切小粒; 2、 热锅,倒入少许橄榄油,炒香洋葱后将一份鲜虾倒入锅中翻炒,最后加入西红柿翻炒出汁; 3、 将锅中的西红柿鲜虾连汁一起倒入搅拌机中,倒入50ml配方奶,搅拌混合,制成汤汁; 4、 将搅拌机里的汤汁倒回锅中生粉勾芡轻熬一会,至稍浓稠停火; 5、 将余下的另一份鲜虾、胡萝卜和西兰花分别用橄榄油轻轻翻炒片刻; 6、 装盘,先在盘中倒入浓汤,再将炒制好的鲜虾放在浓汤中间,最后点缀上胡萝卜和西兰花。 ❶虾肉预处理 虾肉可以根据宝宝目前所适应的食物性状进行处理,可以一次处理放在辅食盒里冷冻进冰箱,随取随用。 ❷ 保持配方奶的营养 配方奶过度加热会破坏更多维生素,所以尽量在烹饪后期加入,并小火煮制。 今天的辅食就介绍到这里啦! 是不是很简单? |
|
来自: 昵称66097638 > 《待分类》