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咸梅焗黄鱼 主料：黄花鱼1条，五花肉 辅料：咸梅2颗 配料：蒜头、姜、香菜 咸梅焗黄鱼   咸梅是独具地方风味的潮汕美食，不仅可作凉果食用，还可以当作潮州菜特有的调味品使用。今天，潮州山哥来给大家推荐一道简单又开胃的家常菜：咸梅焗黄鱼，黄鱼的鲜和咸水梅特有的香味相融合，既保留了鱼本身的鲜味，吃起来又不腥，还特别开胃。 本视频由潮州山哥原创出品 欢迎大家给山哥留言 一起交流、分享美食 感谢大家的支持 有你们的支持，就是我创作的动力！！  潮州 小小的一个地级城市，却有着悠久的历史文化 潮州菜已有数千年的历史 潮州菜制作精细，追求食材本身的味道 清而不淡 鲜而不腥郁而不腻 有煎、炒、烹、 炸、焖、炖、烤、焗、卤、熏扣、泡、滚、拌等 作为一个传统的潮州农村人 潮州山哥为你分享最原汁原味的生活、美食视频喜欢“潮州山哥”文章 或视频的朋友， 记得关注哦！ |
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