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小米粥养胃,搭配这食材效果加倍,每周吃两次,脾胃慢慢变好

2019-09-28  九州君子...

众所周知小米粥有养胃的效果,在《本草纲目》以及一些医典里记载,栗米即小米,可以很好的滋养脾胃,对于孕妇或者虚弱的病人来说,小米粥可以说是最理想的滋补品了。

秋季里,昼夜温差变大,稍不注意就会受凉感冒,还会引起肠胃不适,这时候饮食要注意,清淡营养避免辛辣寒凉的食物。可以用些小米来煲粥可以很好的滋养脾胃,同时秋季秋燥很严重,可以搭配些润燥的食材,比如说山药,可以益肺气、养肺阴,有很好的滋润效果,两者搭配食材效果加倍。

下面分享一道山药小米粥的食谱给大家,每周吃两次,脾胃慢慢变好。

白果山药小米粥

小米粥养胃,搭配这食材效果加倍,每周吃两次,脾胃慢慢变好

配料:

山药1/3根、白果15粒、小米100克、枸杞子10克、黄冰糖10克

烹饪步骤:

1.准备好食材。山药、白果、枸杞子、小米。

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2.将食材洗好待用。

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3.山药祛皮,滚刀切成小块儿待用。

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4.将食材都放入锅中,加入水。

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5.再放入一小块黄冰糖。盖盖儿煮粥,大概30分钟粥就煮好了。

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6.开盖儿,粥熬好后,可以开盖儿煮3分钟,粥会比较粘稠好吃。

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7.是不是搅拌粥,避免糊底。

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8.熬煮一会儿后,会发现山药逐渐变小块儿,部分煮融在粥里了,就可以起锅了。

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9.一碗营养丰富的白果山药小米粥就上桌了。

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