编译/陈能场（广东省生态环境技术研究所研究员、中国科协环境生态领域首席传播专家） 作者：Steven Rosenzweig 出处：https:///features/soil-health/ 图片介绍：作者个人资料图片 作家Steven Rosenzweig科罗拉多州立大学博士生 2017年4月10日 - 每月三周，雷·阿库莱塔（Ray Archuleta）用几块泥土吸引着观众。他从两个团块开始，把它们扔进水里。来自未耕种土壤的农场的土壤的土块完好无损，而耕种的土壤的土块立即分散开来，表明后者的土壤结构较差。接下来，来自观众的志愿者--大多数是农民和牧场主--在一块种植着各种作物的土壤上浇水，水很快就下渗了，但只种植玉米的耕作土壤像个砖块，水停留在上面。水是种植农作物的最宝贵的资源，土壤不能吸收水分对农民来说是问题很严重。 对食品生产者来说，Archuleta所展示的意义是显而易见的，他们从这一块块土壤看到了他们土地的命运。消息是强大的，生产者开车回家时知道土壤有生命的，它可以生病或健康，健康的土壤可以做一些非常惊人的事情 - 比如使农场更能抵抗干旱，封存大量的碳，减少侵蚀和支持一个充满生机的生态系统。 Archuleta是美国农业部自然资源保护局的一名保护农学家，推广着这些土壤健康示范，据他估计，仅在美国就有超过10万名农民和牧场主。他是最近抢走传统农业的聚光灯的这个运动的先驱。 这场运动的推动力是农民和环境可能做到双赢。被称为土壤健康运动，它是基于四个简单的原则，即减少或消除耕作，保持土壤表面的植物残留，保持生根，最大限度地发挥植物和动物的多样性。一些非常成功的农民已经在农业社区中提升到名人地位，宣扬这些原则。他们正在种植更多的食物，同时大幅减少对除草剂和化肥等投入物的使用，这是获得更多利润的最终策略。除了盈利能力，好处还包括增强我们赖以生存的生态系统的健康。农民和环境双赢的可能性是该运动的推动力。 “整个运动是在绝望中产生的，” Archuleta说。十多年前，他想到了他的一位农民朋友，并想知道，“为什么他不能在600英亩的优质灌溉地上过上好日子，为什么他不能把儿子带进这个行动？我开始意识到现代农业出了问题。” 在许多方面，“某些东西”让农业变得过于昂贵。在过去几十年中，农民为设备、种子和化学品等投入支付的费用越来越多，而商品价格却停滞不前甚至下降。社会学家将这种现象称为“双重挤压”，因为商业成本上升，回报变得微薄，带来利润的压力。加上几个世纪的耕作和单一耕作土壤正在恶化，这些趋势加剧了本已充满不确定性的职业的脆弱性。对于农民来说，贫瘠的土壤和双重挤压的叠加使得他们在几次作物歉收后在长期干旱中生存或恢复更加困难。在更大范围内，它威胁到农村经济、自然资源和粮食安全。 但在2011年，Archuleta看到了扭转这些趋势的机会。当时的NRCS办公室主任杰森·韦勒（Jason Weller）在北卡罗来纳州格林斯伯勒（Greensboro, North Carolina）召集了Archuleta和来自全国各地的一群NRCS员工，为联邦机构制定一个计划，以参与更广泛的可持续食品运动。二十年来，土壤健康运动已经在全国各地不断涌现。格林斯伯勒团队，以及最终的NRCS领导层，确定现在是时候将其扩展为协调的、国家努力，推进土壤健康。 运动的诞生 我们不知道谁在美国首先说出了“土壤健康”一词，但Jay Fuhrer在20世纪90年代开始说了。作为俾斯麦州的NRCS区域保护主义者，Fuhrer对他所在地区土壤的下降状况感到沮丧。他过去常常在夏天在北达科他州的农场上修建水道。 Jay Fuhrer在20世纪90年代开始促进土壤健康，2016年他向中西部土壤健康峰会的与会者发表讲话。图片由可持续农业协会提供 Fuhrer 说：“我们遭受了所有这些侵蚀，我们正在努力为从田地流出的水建立一个安全的出口，但问题是，为什么水非得从田流出来呢？” 答案是Archeluta在今天的演讲中所展示的：退化的土壤很难吸收水分。这意味着农民需要大量的水来种植作物，最终污染溪流和河流，并带走珍贵的表土。 “所以我们有一天聚在一起，我们互相看着对方，”Fuhrer回忆起在20世纪90年代初在外地办公室召开的一次会议。 “我们问道，'我们还能把这个系统带下来多远？'在那个房间里它变得非常安静。老实说，当时我们并不知道我们要做出什么改变，我们只知道我们所做的事情并没有奏效。” 因此，Fuhrer和俾斯麦州的其他NRCS保护主义者称自己为“土壤健康团队。”Fuhrer不记得为什么“土壤健康”这个词突然出现在他的脑海中，或者他第一次从哪里听到，但团队开始教育自己如何恢复和维持土壤功能。他们阅读学术论文，并从该地区成功的生产者那里学习，然后通过研讨会和农场参观，将他们学到的知识带给北达科他州的其他农民和牧场主。 Ray Archuleta知道在北达科他州发生了一件特别的事情。他听说农民和牧场主Gabe Brown，在几年的歉收作物之后，改变了经营方式，取消了耕作，种植了多种作物，改变了放牧牛群的方式，以更紧密地模仿野牛曾经放牧草原的方式。几乎完全消除了化学投入，让他变得更加有利可图。 Archuleta看着Fuhrer和Brown开始重新定义北达科他州的农业。几年后，当他们在北卡罗来纳州的格林斯博罗（Greensboro）突然出现时，突如其来的暗流突然变成了主流。 关键时刻 今天，政府机构、粮食和农业综合企业、大学和环保组织都在积极支持和利用农业范式转变的可能性，并在此过程中投入了数百万美元。随着成千上万的农民加入，强大的伙伴关系已经迎接挑战，填补土壤健康科学和经济学的知识空白，防止其他生产者冒险。美国农业部宣布投资7，230万美元，帮助农民适应气候变化和减缓气候变化。由嘉吉公司、环境保护基金、通用磨坊、凯洛格公司、孟山都、百事可乐、自然保护协会、沃尔玛和世界野生动物基金会共同创立的中西部行作物协作公司（Midwest Row Crop Collaborative）认捐400万美元，将扩大农场研究和由农民领导的土壤健康伙伴关系领导的土壤健康实践示范工作。沃尔顿家庭基金会向土壤健康研究所提供了626，000美元的赠款，用于量化土壤健康管理系统的经济影响。来自四面八方的资金支持这一运动。 土壤健康运动最意想不到的结果之一是，曾经互相争斗的团体现在共同努力，以实现同样的目标。例如，在 2013 年秋季，孟山都和罗代尔研究所（'有机先驱'）的代表与沃尔顿家庭基金会、自然保护协会、康奈尔大学、农民、联邦机构和许多其他组织的代表齐聚一堂。起草促进土壤健康的战略计划，成为土地使用管理决策的基石。这次会议由农场基金会和塞缪尔·罗伯茨·诺贝尔（Samuel Roberts Noble）基金会领导，帮助产生了许多倡议，如土壤健康研究所，目的是利用这些强大的关系来研究和传播土壤健康。 土壤健康的秘密是什么，使这些不同的群体能够团结在同一条旗帜下？ 几乎没有人将土壤健康分析为一个运动，但成功的原因之一是，它正好位于两种意识形态的Venn图的中间，这两种意识形态常常存在分歧。在农业综合企业和产量最大化生产者的'养活世界'心态的驱动下，土壤健康意味着更大、更健康的植物和动物。但它也与环保主义者的目标有关，即改善水质，封存更多的碳，使用更少的杀虫剂和除草剂，并为生物多样性提供更大的栖息地。至少就目前而言，这看起来确实是一个双赢。 然而，除此之外，答案——对其他环境问题具有启发性——似乎在于制定和传递一个各方都能支持的信息。 支持者说，谈论“健康”而不是“质量”强调土壤的动态和生活本质。图片来源：Probio |
|
|
来自： 昵称37581541 > 《土壤健康》
