|
苹果是我们日常生活中最常见的水果， 通常我们都是洗净削皮后直接吃， 但是大家有没有试过， 将苹果煮熟以后再吃呢？ 小妹最近就煮了一碗苹果， 晚上捧着边看电视边吃， 根本停不下来！ 那煮苹果除了口感上更特别 还有哪些好处呢？ /发挥营养效用/ 苹果经过加热，果肉中的膳食纤维和果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其功效发挥得更完善。 /美容减肥/ 100克苹果仅有60千卡热量，不仅热量低而且饱腹感很强，而且苹果中的各种营养成份能够让皮肤润滑柔嫩。 /止泻/ 煮熟的苹果中含有丰富的鞣酸，具有收敛的作用。小宝宝们如果腹泻、痢疾，使用熟苹果食疗，比起药物更让麻麻们放心！ /宁神安眠/ 苹果中含有丰富的磷、铁等元素，易被吸收，能够养血补脑、宁神安眠。睡前闻闻苹果香，更容易缓解压力，安然入眠。 /减少刺激/ 熟苹果的纤维比较细嫩，对肠胃的刺激小，煮熟后更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人群。 /辅助降血脂血糖/ 加热后，苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。而这类物质是辅助降低血糖血脂、抑制自由基、抗氧化的“大将”，更能帮助抗炎杀菌，维持肠道健康。 那煮苹果有这么多功效 我们有什么做法呢？ ﹣苹果金桔饮﹣ 苹果1个，金桔15个，胡萝卜100克洗净，切碎榨汁，果汁煮沸，依口味加入适量蜂蜜即可饮用。 味道酸甜可口，早晚温服，能起到健脾和胃、理气化痰的作用。 ﹣苹果山药汤﹣ 500克苹果去皮切块，30克山药、30克麦芽、10克芡实洗净后与苹果一同入锅，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮一个半小时。出锅后可加入适量糖或蜂蜜食用。 早晚温服，有助消化、益脾胃、止腹泻的功效。 ﹣苹果楂枣粥﹣ 苹果1个，洗净后去皮去核，切成小块，山楂干15克、大枣10枚、粳米150克淘洗干净，加水煮成粥即可食用。 苹果楂枣粥具有补虚健脾、除淤消积的功效，除此之外对于高血压患者也十分友好。 ﹣苹果生地蜜饮﹣ 苹果洗净后，去皮去核，切碎榨汁。15克生地黄配200毫升清水，煎水取汁，加入苹果汁中，再依口味加入蜂蜜即可。 早晚温服，可以滋阴补肾、润肠通便、清热去燥。 ﹣苹果煲猪肉﹣ 花生若干，桂圆肉若干，苹果块若干，若体质怕寒，可加入一块陈皮，共煮，水开后放入带皮猪肉，煲一个小时即可出锅食用。 有清心润肺温胃的效用，在干燥的天气食用，可以滋润喉肠。 ﹣苹果猪肉丸﹣ 将苹果切成碎块，鸡蛋打散，加入少量撕碎的面包，与猪肉泥混合制成丸子。为了最大程度的保存苹果中的维他命、矿物质等其他营养成分，推荐使用文火温煮。 苹果猪肉丸味道鲜美清爽，含有丰富的蛋白质和果胶，食用能够稳定血浆胆固醇。 除了苹果 还有其他可以煮熟食用的水果吗？ 当然，且听小妹慢慢道来 ﹣烤橘子﹣ 橘子在50℃左右的温水中泡3分钟后取出擦干，锅烧干，将橘子放入，小火翻炒至微焦，这时可以就闻到热热的橘香了。 这是小妹冬天缓解风寒咳嗽的秘密武器哦。 ﹣热蒸柚子﹣ 清洗干净的新鲜柚子，保留果皮，隔水蒸后加蜂蜜食用。可以清火、化痰、祛肠中恶气。 ﹣荔枝马蹄火龙果汁糖水﹣
荔枝300g、马蹄250g、红心火龙果100g、冰糖适量。 首先将荔枝和马蹄一起入水，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮20分钟，放入冰糖后再炖煮5分钟关火。 晾凉后倒入预先榨好的火龙果汁，再放入冰箱冷藏两小时，就可以得到美味的荔枝马蹄火龙果汁糖水，有清火去燥的功效。 ﹣炒红果﹣
300g山楂去核，加入少许盐，凉水入锅，水滚后撇去浮沫转中火煮三四分钟至水渐少。加入100g冰糖，翻炒几分钟水变少即可出锅。凉透后装瓶淋上蜂蜜，放入冰箱冷藏，随吃随取。炒红果不仅可以治疗腹胀腹痛，更有减肥的功效。 ﹣红枣山药﹣
300g去核红枣对半切开，150g山药切丁，与鸡蛋以及100g枸杞混合，隔水文火蒸20分钟。这种做法易消化，特别适合脾胃虚弱者。 ﹣银耳雪梨汤﹣
银耳加水放入锅中熬煮，加入冰糖，可依口味放入切片菠萝、梨、红枣、枸杞等，熬至粘稠即可出锅。是止咳润肺、清热解毒良品。 ﹣糖渍金橘﹣
金橘2斤，均匀的划上几刀，捏扁后放入大碗，撒40克白砂糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏，中途拿出来搅拌1-2次。两天后取出倒入锅中，加入50毫升清水、40克冰糖，中火煮20分钟转小火，收汁关火，冷却后密封。食用可以补充维C预防感冒。 水果熟吃的小妙招快收藏起来吧 轻松解决你的小麻烦~ |
|
|
