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栾树 | 大夫八尺,树以栾

 文冠厚朴 2019-09-29

形色注册名“期野益智花”,自然爱好者

上次讲了植物采用人名作为大名,其实人也喜欢用植物的名字,最典型的如朴树栾树了,有时候想要百度这两种树木,首先搜到的却是两位歌手。今天就讲讲植物栾树吧!它正好也是无患子科的,跟前不久讲过的无患子可以凑在一起。

栾树其实是一个统称,除了大家很熟悉的黑豹乐队的主唱之外,这个名字还被3种落叶乔木或灌木共用,它们分别是:栾树Koelreuteria paniculata)、复羽叶栾树Koelreuteria bipinnata)和台湾栾树Koelreuteria elegans subsp. formosana),至于园艺中经常提到的“黄山栾树”,其实就是复羽叶栾树栽培变种全缘叶栾树的商品名。

在这里不考究其名称的来历,也不从植物学角度来细述这几种栾树的差异,统称为栾树,这样聊起来可以更轻松随意一些。

栾树的红色新芽

栾树树形端正挺拔,枝干向上斜升,树叶繁茂,抗逆性强,在南北各地很多地方都作为行道树和园景树木,主要是秋季开花,在有些地区跟桂花的花期接近,虽不如桂花那样浓香四溢,但其小灯笼般的蒴果可以在树上留存到初冬,观赏期可以延续好几个月。

栾树花朵

栾树的红果

栾树的金花粉果

栾树和桂花的明显差别:

  • 栾树开花是圆锥花序,集中在枝条顶端,桂花是聚伞花序,簇生于叶腋;

  • 栾树花朵是很明亮的淡黄色,花瓣向外反折,基部橙红色,桂花有淡黄、金黄和橙黄等几种颜色,但单朵花是纯色,花瓣也不反折;

  • 栾树花丝较长,桂花花丝极短;

  • 栾树香味很淡,桂花芳香浓郁;

  • 栾树树势挺拔,叶子多为羽状复叶,桂花树势成丛,单叶对生;

  • 栾树果实较多,颜色鲜艳,宿存至冬,桂花极少结果,若结果要到来年仲春才成熟。

栾树有很多有意思的别名:栾树在古代是有名的风水树,适合大夫级别的坟茔栽种,由此得名大夫树(《春秋 含文嘉》记载:天子坟高三仞,树以松;诸侯半之,树以柏;大夫八尺,树以栾;士四尺,树以槐;庶人无坟,树以杨柳。);因开花阶段金色的碎花集中落地,宛若下雨,被称为“黄金雨树;果实有点像灯笼,别名灯笼树;近年来人们对金钱的关注度空前提高,它的果实也被象形为元宝,为了讨口彩,人们叫它摇钱树……

零落的栾树花朵

古籍上的“栾” 字有多种结构写法上的变化,说明其渊源很长,栾姓最早出自姬姓(黄帝后裔)和姜姓(炎帝后裔),是标准的“炎黄子孙”呢 !栾树也因此沾光,有了文化味道。

中医认为栾树根皮能入药(难吃难闻的物质多被古人含糊地称为“药”),具有清肝明目、止咳杀虫的作用。因为叶子里含有较多苦涩的单宁成分,栾树吃起来的口味应该并不太好,我所知的害虫主要是桃红颈天牛,其它的害虫并不多,栾树所含的单宁可以用来提炼栲胶(tannin extract),在制革业上称为植物鞣剂。鞣制生皮时,栲胶溶液中的单宁与皮蛋白质(胶原)形成多点氢键结合,增强柔韧性,从而使生皮成为防腐耐磨的皮革。我本人对于动物标本制作有过不很深的研究,要让我将皮张防腐的药物跟口服的偏方混为一谈,我做不到。

桃红颈天牛在栾树上求爱

栾树的叶子可以提炼蓝色染料,估计是其中所含的鞣酸起作用,而花朵则可以作为黄色染料,这一点毫不意外,因为栾树花的黄色是秋季最明亮纯净的颜色了。

考虑到“重拾自然”平台上有很多植物专业的朋友,在整理资料的过程中制作了这张表格,供有兴趣者参考:

最后给两张栾树的图片,印上自己写的拙劣词句作为“防伪水印”, 呵呵。

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