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几道超级好吃的家常菜,简单好学,关键是不贵,最后一道好吃爆了

 青山138 2019-10-01

萝卜菌菇鸡汤

几道超级好吃的家常菜,简单好学,关键是不贵,最后一道好吃爆了

食材:莲藕120g、 红萝卜200g、 杏鲍菇130g 、鸡肉350g、姜、 枸杞25g 、盐

做法:

1、准备好萝卜,杏鲍菇和莲藕。

2、洗净切块。

3、锅加水,放入鸡肉,枸杞,姜片和花椒。

4、再加入莲藕,萝卜和杏鲍菇。

5、大火烧开。

6、转中小火煲上50分钟,加盐调味即可。

白玉虾仁豆腐

几道超级好吃的家常菜,简单好学,关键是不贵,最后一道好吃爆了

食材:

虾仁、豆腐、青红椒、淀粉、胡椒粉、葱

做法:

  1. 将葱切段备用。
  2. 豆腐切小块,青红椒切碎。
  3. 虾仁、豆腐分别过水焯。
  4. 锅内倒油,放葱花炒香。
  5. 放入焯好的豆腐和虾仁翻炒。
  6. 调入胡椒粉、盐、水淀粉。
  7. 大火烧5分钟即可。

面拖蟹

几道超级好吃的家常菜,简单好学,关键是不贵,最后一道好吃爆了

做法:

1.螃蟹刷洗干净加入适量的白酒把其熏醉。

2.准备好面粉和葱姜;螃蟹切两半,去掉鳃和内脏,切口沾裹面粉。

3.所有的螃蟹处理好沾过面粉;剩下的面粉加入清水调成面糊备用。

4.锅中加入色拉油烧热,把螃蟹的切口朝下放入锅中煎至。

5.然后在煎炒片刻至螃蟹发红,然后再放入葱姜爆香。

6.加入料酒炒香;加入酱油翻炒;加入白糖;再加入适量的清水烧制片刻;.加入少许盐。

7.再把面糊浇入翻炒;直到面糊收汁沾裹螃蟹关火

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