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招牌韭菜丸子技术

 WSYPYSHW 2019-10-02

招牌韭菜丸子技术

春韭丸子

韭菜100克，豆腐30克，盐1克，鸡精3味精3克，十三香1克脆炸粉1代二分之一搅拌均匀，

油锅3成热下锅，炸制浮起 ，即可出锅，醋，蒸鱼鼓油，比例为1:1

色泽:清绿，

味型，脆香，

造型:米网

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    来自： WSYPYSHW > 《丸子》

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